Sociālie mediji ir pārņemti ar veidiem, kā parasta kafija var dot mums lielisku stimulu, lai kļūtu slaidāki un veselīgāki. Un tas ir tēmas iepriekšējais NBC nakts ziņas un Datuma līnija medicīnas korespondents Bobs Arnots, MD , aizraujas ar. Man patīk, ka cilvēki arvien vairāk apzinās, cik spēcīga ir kafija, saka Kafijas mīļotāja diēta autors, kurš vadīja zinātniskus testus, lai atrastu kafijas šķirnes ar visvairāk tievēšanas un slimību apkarošanas antioksidantiem. Tik daudzi no mums jau mīl kafiju, un, ja mēs nedaudz uzlabosim tās dzeršanas veidu, mēs varam ne tikai izmantot kafiju svara zaudēšanai, bet arī patiešām mainīt savu dzīvi uz labo pusi.
Doktora Arnota grāmatā ir iekļauts stāsts par vienu kafijas dzērāju, kurš izmantoja ar kafiju bagātinātu kokteili, lai 50 dienu laikā zaudētu 50 mārciņas. Tikmēr tādas sievietes kā Siouxe Druckman izmanto mierīgāku pieeju un joprojām gūst iespaidīgus rezultātus. Stratēģiski malkojot Dunkin’ un Starbucks maisījumus, Dr. Arnot iesaka, Siouxe, 55, sešu mēnešu laikā izšķīdināja sešus izmērus un atteicās no pretsāpju līdzekļiem. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par viņas stāstu un uzzinātu, kā izmantot kafiju svara zaudēšanai un labklājības uzlabošanai.
Apbrīnojami kafijas ieguvumi veselībai
Kafija pirmo reizi pievērsa doktora Arnota uzmanību, kad viņš izlasīja skārdeni samazināt holesterīnu un iekaisumu trīs mēnešu laikā. Viņš atzīmē, ka tas ir labāk nekā vairums medikamentu.
Turpmākie pētījumi parādīja pat nelielu kafijas daudzumu katru dienu samazina vēdera problēmu risku . Un uzturvielas kafijā ir tik labas mūsu smadzenēm, regulāra lietošana ir saistīta ar a Par 65% mazāks risks saslimt ar Alcheimera slimību un demenci. It kā ar to visu nebūtu pietiekami, a New England Journal of Medicine Pētījums atklāja, ka dienā izdzer 4-5 tases kafijas samazina visu nāvējošo veselības stāvokļu risku par 15%. Jūs varat skriet maratonus un nesaņemt tik lielu aizsardzību, brīnās doktors Arnots.
Drīz vien ārsts iedziļinājās pētījumos un atklāja, ka kafija ir galvenais avots polifenolu antioksidanti amerikāņu diētā. Viņš saka, ka šie spēcīgie savienojumi, kas ir arī daudz superproduktos, piemēram, zaļumos, vīnā un olīveļļā, nodrošina pārsteidzošu aizsardzību pret novecošanos un slimībām. Ir arī arvien vairāk pierādījumu, ka tie palīdz uzturēt veselīgu svaru, tostarp jauns Hārvardas pētījums kafija svara zaudēšanai . Es turpināju vēlēties uzzināt vairāk, doktors Arnots dalās.
Ārstam radās liels jautājums: kādiem konkrētiem kafijas veidiem un zīmoliem ir visvairāk polifenolu? Zinātnieki tik tikko bija sākuši risināt šo jautājumu, tāpēc doktors Arnots izveidoja komandu un sāka veikt simtiem testu. Ikvienu pārsteidza atklājumi, kas publicēti tikai viņa grāmatā un liecina, ka noteikta kafija eksplodē līdz pat 9,7 reizes vairāk polifenolu nekā citi. (Noklikšķiniet, lai uzzinātu vairāk no Dr. Arnot vietnē ieguvumi veselībai no vienas kafijas tases katru dienu.)
Saistīts: Vai kafijas dzeršana var dot labumu jūsu sirds veselībai? Jauns pētījums saka Jā
Dunkin’ notievēšanas kafijas pārsteigums
Es biju satriekts, kad Dunkin’ Donuts kafija ieguva ārkārtīgi augstu polifenola rādītāju, saka Dr Arnot. Taču izrādās, ka gadu desmitiem uzņēmums ir izraudzījis kafijas fermas ar barības vielām bagātāko augsni. Viņš piebilst, ka arī pupiņu sagatavošana ir svarīga, jo tumšā grauzdēšana iznīcina polifenolus. Barības vielām bagātās pupiņas, kas ir viegli grauzdētas, nodrošina vairāk fenolu. Un tas palīdz liekajiem kilogramiem pazust.
Liesas grauzdētas kafijas izmantošana svara zaudēšanai
Jēkabs Vakerhauzens/Getijs
Kamēr doktors Arnots reālajā pasaulē eksperimentēja ar kafijām ar augstu fenola saturu, viņu iespaidoja priekšrocības, ko tās piedāvāja, lai cīnītos pret taukiem. Viņš tos sāka saukt par “liesiem cepešiem”. Viņš atklāja, ka, lai optimizētu svara zudumu, jūs vēlaties pakāpeniski palielināt līdz 5 tasītēm liesas grauzdētas kafijas dienā, pēcpusdienā izvēloties bezkofeīna (kurā joprojām var būt daudz fenolu).
Kā ar krējumu un saldinātāju? Piena šļakatas ir labi; tas pats attiecas uz pusi un pusi, ja vien lietojat nelielu daudzumu, lai izvairītos no pārmērīgām kalorijām.
Tomēr saldinātāji ir cita lieta. Gan cukurs, gan mākslīgie saldinātāji var ietekmēt ķermeņa ķīmiju, kas dzēš dažas vai pat visas kafijas priekšrocības. Un daži eksperti brīdina, ka pat nulles kaloriju dabīgais saldinātājs var stimulēt tieksmi. Dr Arnot iesaka nesaldinātu kafiju. Bet, ja jums ir jāpievieno saldinātājs, pētījumi liecina, ka stēvija un aluloze varētu būt labākās likmes.
Kafijas lietošanas priekšrocības svara zaudēšanai
1. Kafija var palīdzēt uzlabot vielmaiņu
Japāņu zinātnieki atklāja, ka polifenoli izraisa ātru uzliesmojumu kaloriju dedzināšana , īslaicīgi pastiprinot vielmaiņu. Vēl labāk, polifenoli, iespējams, ir visspēcīgākie pretiekaisuma līdzekļi, kas pastāv, saka Dr Arnot. Tas nozīmē, ka starp daudzajām priekšrocībām viņi nomierina iekšējo iekaisumu kas aptur vairogdziedzeri, ļaujot mūsu vielmaiņai degt tikpat karsti kā pirms gadu desmitiem.
2. Kafijas uzturvielas palīdz bloķēt dažas kalorijas no citiem pārtikas produktiem
Ir pierādīts, ka kafijā ir visbagātākais polifenols, hlorogēnskābe samazināt ogļhidrātu uzsūkšanos . Tāpēc dažas kalorijas no, piemēram, bageles vai smalkmaizītes, ko baudām kopā ar kafiju, netiks ieskaitītas. Dr Arnot piebilst, ka kafijas savienojums, ko sauc par melanoidīnu samazina uztura tauku uzsūkšanos . Tātad vēl vairāk kaloriju netiek skaitītas.
3. Kafija palīdz mums sadedzināt vairāk uzkrāto tauku
Ir pierādīts, ka kafijas polifenoli pazemina insulīna līmeni - hormonu, kas bloķē tauku sadedzināšanu un uzglabā lieko cukuru kā vēdera taukus. Šis efekts samazina diabēta risku par 54% un palīdz atbrīvot ab flab. Nesen publicēts pētījums žurnālā Uzturvielas konstatēja, ka kafija ar augstu polifenola saturu palīdzēja cilvēkiem sadedzināt vēdera taukus deviņas reizes ātrāk par zemu polifenola saturu. Kafija patiešām var palīdzēt jums kļūt tvirtākam ap vēderu, apstiprina ārste.
Vēl viens bonuss: kofeīns atbrīvo taukus no tauku šūnām slodzes laikā. Tātad, ja jūs izmantojat enerģiju, ko iegūstat no liesiem cepešiem, lai būtu aktīvāki, jūsu ķermenis sadedzinās daudz vairāk uzkrāto tauku. Tas ir fenomenāls svara zaudēšanas stimuls!
Saistīts: Kafijā esošā hlorogēnskābe var palīdzēt līdzsvarot cukura līmeni asinīs un novērst diabētu
Kafijas, kurām ir visaugstākais antioksidantu līmenis
Lūk, neliels ieskats kafijas pētījuma uzvarētājiem, ko vadīja Dr. Arnot. Cenas bija labākās, ko varējām atrast šī stāsta publicēšanas laikā, un tās var mainīties. Jo augstāks rezultāts, jo vairāk antioksidantu — un jo vairāk jūs gūsit labumu. Atsauces nolūkā zemākais testēšanas laikā iegūtais rezultāts bija 1968, kas tika piešķirts tumši ceptam Starbucks K-Cup.
Kafija svara zaudēšanai veiksmes stāsts: Wycondia West, 48
Kad stress ēšanas spieda Wycondia West Viņas svars pārsniedz 400 mārciņas, Alabamas audzinātāja baidījās par savu veselību. Tā kā stingras diētas viņai vienmēr ir bijušas neveiksmīgas, viņa veica pētījumu un nolēma vienkārši censties iegūt vairāk olbaltumvielu un mazāk ogļhidrātu. Sākumā gāja labi, viņa atceras. Tad trāpīja plato. Viņas biedrs Atlaidiet Facebook grupu Pounds ieteica kafiju, lai atdzīvinātu viņas vielmaiņu.
Es nekad neesmu kafijas dzērājs, es paņēmu kādu šķīstošo Nescafé, lai sajauktu divus proteīna kokteiļus, kas man ir dienā, saka Vaikondija. Pārsteigums: pētījumi liecina, ka arī šķīstošā kafija var būt ar fenolu bagātu . Un Wycondia ieguva 'tūlītēju' stimulu. Man patika enerģija, ko tā man deva. Un mana tieksme pēc pārtikas produktiem ar augstu ogļhidrātu saturu mazinājās. Svari atkal kustas, 48 gadus vecā Vaikondija oficiāli kļuva par kafijas mīļotāju.
Līdz šim viņa ir zaudējusi 170 mārciņas. Viņa samazināja asinsspiediena medikamentus, un viņai vairs nav migrēnas vai miega apnojas. Viņas padoms citiem? Viņa saka, ka kaut kas tik vienkāršs kā papildu kafijas tase var radīt lielas pārmaiņas. Vienkārši sāciet šodien. Jūsu ķermenis jums rīt pateiks paldies.
Kafija svara zaudēšanai pirms un pēc: Siouxe Druckman, 55
Ērika Isaksona fotogrāfijas
Atpakaļ, kad Siouxe Druckman Viņai bija nepieciešams zaudēt svaru, lai sagatavotos gūžas operācijai, viņas stingrais augu izcelsmes uzturs nebija piemērots. Mans ārsts man iedeva keto diētas izdales materiālu, un es sāku pētīt, dalās Kalifornijas mamma un aprūpētāja, 55 gadus veca. Eksperimentējot ar augu izmantošanas veidiem, kā gūt labumu no keto, viņa uzzināja, ka no rīta dzerot tikai melnu kafiju, ir intermitējoša badošanās — tāda, kas liek ķermenim uzpildīt sevi ar uzkrātajiem taukiem, tāpat kā keto diēta.
Kafija pietiekami mazināja manu izsalkumu, lai es varētu gavēt līdz pusdienlaikam, viņa dalās. Pievēršoties augsta fenola satura iespējām, piemēram, Dunkin’ Donuts Original un Starbucks gaišajiem cepešiem, viņa pusdienlaikā malkoja vairāk kafijas. Tas man dod enerģiju un samazina apetīti līdz vakariņām.
antīkie trauki naudas vērtībā
Sioux pūta garām viņas mērķa svaram. Kopumā viņa sešu mēnešu laikā nometa 53 mārciņas un sešus izmērus. Es atteicos no pretsāpju līdzekļiem un varēju atlikt operāciju uz nenoteiktu laiku. Parasta kafija palīdzēja to darīt.
Atgādinājums: Nekad nepārtrauciet recepšu medikamentu lietošanu, ja vien to nav norādījis jūsu veselības aprūpes sniedzējs.
Dr. Arnota noslēpums paātrinātiem rezultātiem
Doktora Arnota paņēmiens, lai steigā kļūtu slaidāks: katru dienu izdzeriet 5 tases liesas grauzdētas kafijas (jebkurš viegls grauzdējums ir labs, parasts vai bez kofeīna) un bieži nomainiet maltītes ar čia smūtiju (lai iegūtu idejas, ritiniet uz leju). Viņš skaidro, ka jūs samazinat kaloriju daudzumu, vienlaikus ielādējot ķermeni ar barības vielām, kas veicina svara zudumu. Izbaudiet arī veselīgas cietas maltītes. Bezmaksas lietotne, piemēram, MyFitnessPal, palīdzēs saglabāt porcijas pareizajā virzienā. Padoms: pieaugot enerģijai, katru dienu pievienojiet vingrošanu. Mums ir idejas, kas jūs iedvesmo:
Brokastu paraugs: Banana Buzz Smoothie
Blitz 1 tase atdzesētas kafijas, ½ tase riekstu piena, 1 banāns, 10 mandeles, ¼ tase proteīna pulvera, 2 ēdamk. chia, nedaudz kanēļa un ledus pēc garšas.
Pusdienu paraugs: Power Smoothie
Blitz 2 glāzes saldētu kāpostu, 1 glāze saldētu ogu, 1 banāns, ½ tase grieķu jogurta, ¼ glāzes proteīna pulvera, 2 ēdamk. chia un ūdens pēc garšas.
Vakariņu paraugs: olbaltumvielas + augsts fenola saturs
Savienojiet veselīgas porcijas olbaltumvielas, krāsainus, olīveļļā grauzdētus dārzeņus un pēc izvēles veselīgas cietes, piemēram, kvinoju.
Noklikšķiniet, lai uzzinātu vairāk par veidiem, kā mūsu izvēlētie dzērieni var uzlabot labsajūtu un svara zudumu:
Atbrīvojieties no līdz pat 15 mārciņām nedēļā, izmantojot šo vienkāršo ūdens detoksikācijas paņēmienu
Šis saturs neaizstāj profesionālu medicīnisku padomu vai diagnozi. Pirms jebkāda ārstēšanas plāna vienmēr konsultējieties ar savu ārstu .
Šī raksta versija sākotnēji parādījās mūsu drukātajā žurnālā , Sievietes pasaule .
Woman’s World mērķis ir piedāvāt tikai labākos produktus un pakalpojumus. Mēs atjauninām, kad iespējams, taču piedāvājumi beidzas un cenas var mainīties. Ja jūs kaut ko pērkat, izmantojot kādu no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju. Jautājumi? Sazinieties ar mums plkst veikals@womansworld.com .