Pētījums rāda, ka diēta ar zemu kaloriju un augstu olbaltumvielu saturu palīdz zaudēt ķermeņa taukus un uzlabot kaulu blīvumu — 2025
Tiem no mums, kas nēsā dažas papildu mārciņas, svara zaudēšana ir viens no veidiem, kā kļūt veseliem un dzīvot ilgāk. Tomēr pēc noteikta vecuma ne visas svara zaudēšanas diētas ir drošas. Daudzi no tiem saasina tādas problēmas kā muskuļu un kaulu blīvuma samazināšanās, kas ir problēmas, kas lielākajai daļai no mums rodas, novecojot. Par laimi, zinātne rāda, ka diēta ar augstu olbaltumvielu un zemu kaloriju daudzumu, iespējams, ir drošākais un visefektīvākais ēšanas plāns, ko pieņemt, kad mēs kļūstam vecāki.
Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu cilvēkiem, kas vecāki par 65 gadiem
gadā publicēts pētījums Gerontoloģijas žurnāli: Medicīnas zinātnes 96 pieaugušie ar aptaukošanos, kas vecāki par 65 gadiem, tika sadalīti vienā no divām grupām: grupa, kas pieņēma sešu mēnešu mazkaloriju ēdienreižu plānu, kas katru dienu ietvēra vairāk nekā vienu gramu olbaltumvielu uz divām ķermeņa svara mārciņām, kā arī pietiekamu kalcija un D vitamīna daudzumu, un viena svara stabilitātes kontroles grupa, kurai katru dienu tika uzdots ēst mazāk par vienu gramu proteīna uz divām mārciņām ķermeņa svara.
šovakar pēdējais apdraudētais jautājums
Pēc sešu mēnešu izmēģinājuma rezultāti parādīja, ka grupa, kas ēda diētu ar augstu olbaltumvielu un zemu kaloriju daudzumu, zaudēja vidēji 18 mārciņas, un 87 procentus no šī svara veido ķermeņa tauki. Konkrēti, svars nokritās no vidusdaļas, gurniem, augšstilbiem un sēžamvietām — vietām, kas ir svarīgas, lai samazinātu vielmaiņas slimību, piemēram, diabēta un sirds slimību, risku. Savukārt kontroles grupa zaudēja vidēji pusi mārciņas. Interesantākais bija fakts, ka grupa, kas ēda diētu ar augstu olbaltumvielu saturu, saglabāja arī muskuļu masu un kaulu blīvumu, pat zaudējot svaru. Patiesībā daži viņu pasākumi kaulu veselībai uzlabojās. Kontroles grupa neredzēja tādas pašas priekšrocības.
Šie atklājumi liecina, ka, ēdot diētu ar zemu kaloriju un augsts olbaltumvielu saturs (tas ir, patērējot apmēram vienu gramu olbaltumvielu uz katriem divām ķermeņa svara mārciņām), var būt drošākais uzturs tiem, kas vecāki par 65 gadiem. Tas ne tikai palīdz samazināt ķermeņa tauku daudzumu vietās, kuras ir grūti sasniegt, bet arī var nozīmēt nodzīvot ilgāku mūžu (jo tas uzlabo muskuļu un kaulu veselību). Lai savai diētai pievienotu vairāk olbaltumvielu, ēdiet tādus pārtikas produktus kā liesa gaļa un mājputnu gaļa, olas, pākšaugi, piemēram, lēcas, un graudaugi ar augstu olbaltumvielu saturu, piemēram, kvinoja. Lai iegūtu vairāk iedvesmas, apskatiet mūsu viegli pagatavojamo vakariņu ar augstu olbaltumvielu saturu sarakstu!
Ir arī svarīgi atzīmēt, ka pētījuma grupa, kas ēda vairāk olbaltumvielu, ēda arī diētu, kas tika uzskatīta par pilnvērtīgu, kas nozīmē, ka tika patērēts pietiekams daudzums uzturvielu, piemēram, kalcija un D vitamīna. Šīs uzturvielas laika gaitā ir ārkārtīgi svarīgas kaulu un muskuļu veselībai, un augļos, dārzeņos un nerafinētos pilngraudu produktos esošie vitamīni un minerālvielas arī palīdz novērst slimības līdz ar vecumu. Lūk, garāka, veselīgāka dzīve.