Miljonu dolāru bekons ir salds, pikants, garšīgi bagāts — un tik vienkārši pagatavojams — 2025

Ja jautājat mums, bekons uz visiem laikiem tiks iegravēts brokastu slavas zālē — un tas ir pamatota iemesla dēļ: bekona sāļās, kūpinātās garšas pamodina jūsu garšas kārpiņas pat visagrākajos rītos un dod jums gaļīgo proteīnu, lai apmierinātu jūsu apetīti. Nav noslēpums, ka šis brokastu kārums ir garšīgs pats par sevi, taču, pievienojot citas sastāvdaļas, tas paceļas pavisam jaunā līmenī. Miljonu dolāru bekons ir ideāls piemērs, jo tas sloksnēs ieber brūno cukuru, melnos piparus un kajēnas piparus. Šis garšas pavērsiens ražo bekonu, kas ir salds, pikants un garšo kā miljons dolāru, turklāt tiek izmantotas lētas pieliekamais. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par miljonu dolāru vērtu bekonu, kā to pagatavot, pievienojot tikai trīs sastāvdaļas, un labākajiem veidiem, kā to izbaudīt!

Kas ir miljonu dolāru bekons?

Miljonu dolāru bekons padara ēdienu no parasta par neparastu, jo tas pirms cepšanas pārklāj sloksnes ar brūnā cukura, melno piparu un kajēnas maisījumu. Gala rezultāts ir garšvielu un karamelizētas bekona šķēles, kas ir pārāk garšīgas, lai pretotos.

Restorāns Sweet Maple Sanfrancisko tiek uzskatīts par miljonu dolāru bekona mājvieta (vai miljonāra bekons). Tur pavāri stundām ilgi gatavo saldu un pikantu bekonu, līdz tas ir lieliski košļājams un sīrupains. Par laimi, miljonu dolāru speķa gatavošana mājās ir vienkārša un nav jālauž banka!

kur titāniks nogrima karti

3 padomi, kā pagatavot labāko miljonu dolāru speķi

Šeit, Alisa Riversa , emuāru autors un dibinātājs Receptes kritiķis , dalās ar saviem trīs labākajiem padomiem, kā katru reizi saputot perfekti pagatavotu miljonu dolāru bekonu.

1. Izmantojiet biezi sagrieztu bekonu pār plānām vai parastajām šķirnēm.

Biezi sagriezts bekons piešķir gaļīgāku tekstūru salīdzinājumā ar plānākiem veidiem, un tas ļauj uzklāt daudz pārklājuma, neuztraucoties, ka tas noslīdēs. Labākā daļa? Izmantojot šo biezāko bekonu, ir mazāka iespēja iegūt trauslu, pārceptu bekonu.

2. Pārliecinieties, ka bekona sloksnes ir ļoti sausas.

Pārmērīgs mitrums uz bekona neļaus cukura-garšvielu pārklājumam pareizi pielipt pie šķēlītēm. Tāpēc nosusiniet bekonu ar papīra dvieli, pirms to pārkaisāt ar saldo pārklājumu.

3. Sekojiet līdzi bekonam, kamēr tas gatavojas.

Tā kā brūnā cukura pārklājums cepeškrāsnī ātri karamelizējas, pēdējās gatavošanas minūtēs vērojiet bekonu, lai pārliecinātos, ka tas nepiedeg. Turklāt, ja vēlaties, lai bekons sasniegtu vēlamo kraukšķīguma līmeni, pielāgojiet gatavošanas laiku.

Mutes dzirdinoša miljonu dolāru bekona recepte

Tagad ir jautrākā daļa: padariet šo bekonu prieku! Zemāk jūs varat atrast Rivers' Million Dollar Becon recepti, kas garantēti iepriecinās cilvēkus un pagatavojas ļoti ātri. (Lai kopā ar šo bekonu baudītu ēdienu, noklikšķiniet uz mūsu stāsta kā pagatavot pūkainu olu kulteni, piemēram, IHOP .)

Miljons dolāru bekons

Oksana Čauna/Getija

Sastāvdaļas:

• 1 mārciņa biezi sagriezta bekona šķēlēs, piemēram, Oskara Maijera biezi sagriezta bekona ( Pērciet no Walmart, USD 8,48 )
• ⅔ glāze brūnā cukura, nav iepakots
• 2 tējk. svaigi krekinga pipari
• ¼ tējk. malti kajēnas pipari (pēc izvēles)
• Gatavošanas aerosols

Norādes:

Aktīvs:10 min Kopējais laiks:34 minūtes Ienesīgums:5 porcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Izklājiet cepešpannu ar foliju. Ieeļļojiet cepeškrāsnī lietojamo režģi ar gatavošanas aerosolu un novietojiet uz cepešpannas; atlikt malā.
2. Mazā bļodiņā samaisiet brūno cukuru, piparus un kajēnas piparus (ja lietojat), līdz tie ir apvienoti. Izklājiet maisījumu uz šķīvja vai nelielas cepešpannas. Iespiediet katru bekona šķēli pārklājumā, līdz viena puse ir pilnībā pārklāta.
3. Izklājiet cukurotu bekonu uz sagatavotās režģa/loksnes. Cep 20 līdz 24 minūtes, pēc vajadzības pagriežot, līdz bekona malas ir kraukšķīgas.
4. Izņemiet pannu no krāsns un ļaujiet bekonam nostāvēties vismaz 5 minūtes. Pirms pasniegšanas pārnes uz cepešpannas vai cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, lai pilnībā atdziest.
   
   Piezīme: Uzglabājiet pārpalikumus hermētiskā traukā ledusskapī līdz 2 dienām. Uzsildiet šķēles, novietojot tās uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, lai uz 3 līdz 4 minūtēm sasiltu 350 ° F temperatūrā.

5 lieliski veidi, kā baudīt miljonu dolāru vērto bekonu

VeselovaElena/Getty

Šis bekons ir garšīgs viens pats vai tiek pasniegts kopā ar jūsu iecienītākajiem brokastu ēdieniem. Izmantojot šīs piecas idejas, varat to pārveidot arī par piedevu vai garnējumu! (Noklikšķiniet, lai redzētu, kā to izdarīt Korejas kukurūzas suņi — kas būtu lieliski ar miljonu dolāru vērtu bekonu!)

1. Iekļaujiet miljonu dolāru bekonu savās pusēs.

Sasmalciniet bekonu un pēc tam apkaisiet ar kartupeļu biezeni, mac un sieru vai sautētiem spinātiem, lai iegūtu lielāku saldumu un karstumu. Šī ir lieliska papildināšanas iespēja iekļaut a ielādēts ceptu kartupeļu batoniņš viesiem, kuri vēlas apmierināt savu kāri pēc sāls.

aktieri uz mazās mājas prērijā

2. Sviestmaizēm pievieno bekona šķēles.

Neatkarīgi no tā, vai jums patīk sātīgs BLT vai kausēts grilēts siers, uz karstām vai aukstām sviestmaizēm uzklājiet 2 līdz 3 šī sukādes bekona šķēles. Pēc tam izbaudiet cukurotās, garšvielas, ko tas sniedz šim pusdienu pamatproduktam.

3. Desertiem apkaisa miljonu dolāru speķa gabaliņus.

Sadrupinātu miljonu dolāru bekonu var uzkaisīt virs saldējuma, glazētiem virtuļiem vai kēksiem, lai iegūtu bagātīgu garšu, kas līdzsvaro deserta saldumu. (Noklikšķiniet, lai skatītu gardu kruasānu virtuļu receptes, kuras ir vērts papildināt ar šo sukādes bekonu.)

4. Papildiniet savas iecienītākās zupas ar šo bekonu.

Pasniedzot sātīgas zupas, piemēram, tomātu baziliku vai kartupeļu kartupeļus, uz katras bļodas izkaisiet bekona gabaliņus. Tas piešķir zupai pievienotu sāļumu un jauku košļājamo tekstūru.

5. Pārvērtiet šo bekonu par dzēriena garnējumu.

Ar šo bekonu varat ne tikai ēst, bet arī kokteiļus vai kokteiļus, tostarp Bloody Mary vai Old Fashioned. Pēc tam paceliet savu glāzi līdz saldajam un sāļajam labumam, ko miljonu dolāru speķis sniedz jebkuram dzērienam. Priekā!

---

Vairākbekona taktikatrauki, apskatiet tālāk sniegtos stāstus:

Bekona ievārījums ir jaunākā garšīgā smērviela, ko izmēģināt — lūk, kā to pagatavot

Gaļas cienītāji priecājieties! Kūpināts liellopu gaļas bekons ir šeit, lai apmierinātu visas jūsu plēsēju vēlmes

Vai jums patīk bekons, kuram ir viss kraukšķīgs bez drupināšanas? Mums arī! Šeit ir Noslēpums

Woman’s World mērķis ir piedāvāt tikai labākos produktus un pakalpojumus. Mēs atjauninām, kad iespējams, taču piedāvājumi beidzas un cenas var mainīties. Ja jūs kaut ko pērkat, izmantojot kādu no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju. Jautājumi? Sazinieties ar mums plkst veikals@womansworld.com .