Jums jāizmēģina Inas Gārtenas slavenais saderināšanās cālis, kas ieguva zeltu Emīlijai Blantai — 2024
Sauciet to par mītu, bet baskājainā Kontesa dod priekšroku ticēt, ka viņas slavenajam vistas cepetim patiešām ir noslēpumains spēks. Un ar divām slavenībām — un karalisko! — sarakstā iekļautie spēka pāri, šķiet, ka Inas Gārtenas saderināšanās vistas recepte varētu būt tā, kas iedunkātu jaunos pārus pa eju.
Emīlija Blanta ir tikai jaunākā persona, kas dzirdējusi kāzu zvanus pēc Gārtenas vistas cepeša pagatavošanas. Stāsta gaitā Blanta stāsta, ka viņa gatavoja vienkāršu vistas recepti, un viņas tagadējais vīrs Džons Krasinskis īsi pēc tam ierosināja. Un viņa pilnībā tic tās īpašajām spējām.
Es tikko uztaisīju kaut ko tādu, par ko zināju, ka viņam patiks. Tas arī viss — vajadzēja! viņa teica uz River Cafe 4. tabula apraide . Cepta vista, kuru es mīlu, ir Inas Gartenas cepta vista, to sauc par viņas saderināšanās cāli. Kad cilvēki to gatavo cilvēkiem, viņi saderinās. Ak Dievs, tas ir dievišķi. Tas ir patiešām lipīgs un garšīgs.
Gārtens pirmo reizi atsaucās uz t viņš receptes burvība 2018. gadā pēc tam, kad princis Harijs un Megana Mārkla paziņoja par saderināšanos. Mārkla stāstīja, ka princis bildināja klusā naktī, kur viņa viņiem lika vistas cepeti, un Gārtens to pastāstīja Šodien vēlāk tajā pašā gadā parādīt, ka viņa bija dzirdējusi, ka Mārkla ir viņas receptes cienītāja.
cik sver tim mcgraw
Bez manis tas nekad nebūtu noticis, viņa jokoja .
Tas ir kļuvis tik populārs, ka Garten to padarīja vēl jautrāku un Pārdēvēja pārtikas tīkla vietnē recepti Saderināšanās cālis . Izpildiet viņas norādījumus, lai izmēģinātu burvību pats.
Kā pagatavot Inas Gārtenas saderināšanās cāli:
1. Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem pēc Fārenheita.
2. Sagatavojiet visu vistu, noņemot iekšas un nosusinot tās ārpusi. Sāli un piparus putna iekšpusi pēc savas patikas. Sagrieziet divus citronus ceturtdaļās un divus ceturtdaļas ievietojiet vistas gaļā kopā ar vienu ķiploka galvu, kas pārgriezta uz pusēm šķērsām. Atlikušos citronus noliek malā.
jūs vienmēr atradīsit mani pagātnes mīklā
3. Pēc tam vistas ārpusi apsmērē ar olīveļļu un apkaisa ar sāli un pipariem pēc savas gaumes. Sasien kājas kopā ar virtuves auklu un pabāz spārnu galus zem vistas ķermeņa. Kad tas ir gatavs, satveriet savu putnu un ievietojiet to mazā (11 x 14 collu) cepešpannā. Pēc Gartena domām, ir svarīgi, lai jūsu panna būtu mazāka, pretējā gadījumā sīpoli piedeg.
4. Paņemiet malā citronus un apvienojiet tos ar diviem sagrieztiem sīpoliem lielā bļodā. Ielejiet 2 ēdamkarotes olīveļļas, 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Pārlejiet maisījumu ap vistu pannā.
uguns gredzens oriģināls
5. Ielieciet cepeškrāsnī un cepiet vistu apmēram 1 stundu un 15 minūtes. Jūs zināt, ka tas ir gatavs iztecēt, kad sula iztecēs, kad iegriežat starp kāju un augšstilbu. Kad tas ir noticis, izņemiet un novietojiet vistu uz šķīvja un pārklājiet ar alumīnija foliju. Ļaujiet tai 10 minūtes atpūsties ārpus krāsns, kamēr gatavojat mērci. Noteikti atstājiet citronus un sīpolus cepešpannā.
6. Paņemiet pannu ar sīpoliem un citroniem un novietojiet to uz plīts, pagriežot uguni uz vidēji augstu. Pievienojiet 1/2 tase sausa baltvīna un samaisiet ar koka karoti, lai nokasītu brūnos gabaliņus, kas pielipuši apakšā. Pievienojiet 1/2 tase vistas buljona un apkaisa ar 1 ēdamkaroti universālo miltu. Nepārtraukti maisiet vienu minūti, līdz redzat, ka mērce sabiezē. Ja zem vistas atpūšoties ir sakrājušās sulas, ielejiet tās savā mērcē.
7. Pēdējais solis ir labā daļa! Izgrieziet vistu uz šķīvja un pasniedziet ar citroniem, sīpoliem un siltu mērci. Izbaudiet — un meklējiet gredzenu, ja esat to gaidījis!