Man ir 71 gads, un neregulāra badošanās mani izglāba no ratiņkrēsla — turklāt es zaudēju 121 mārciņu! — 2025
Jūs, iespējams, esat dzirdējuši par periodisku badošanos, kas ir viena no karstākajām tendencēm cilvēku vidū, kuri cenšas zaudēt svaru un kļūt veseliem. Šis termins attiecas uz ēšanas loga sašaurināšanu līdz noteiktam stundu skaitam dienā. Bet vai neregulāra badošanās ir laba izvēle senioriem? Arvien vairāk pētījumu par cilvēkiem vecumā no 60 gadiem un vairāk liecina, ka šī pieeja šķiet vieglāka un darbojas tikpat labi vai labāk nekā tradicionālās diētas.
Intermitējoša badošanās var arī palīdzēt novērst un pat novērst veselības stāvokļus, kas kļūst arvien izplatītāki, mums novecojot, tostarp artrīta sāpes, diabētu, augstu holesterīna līmeni un daudz ko citu. Debija Roza 71 gadu vecā sieviete saka, ka ir pierādījums tam, ka stratēģija dara brīnumus. Lasiet tālāk par viņas apbrīnojamo stāstu un uzziniet, kā periodiska badošanās senioriem palīdz mainīt dzīvi.
Debijas brīdis, kad viņš rēķinās ar savu svaru
Jūs neesat kandidāts uz ceļa nomaiņu. Jūsu augumā jūsu ķermenis nevarētu tikt galā ar atveseļošanos, sacīja Debijas ārsts, veicot piezīmes viņas diagrammā. Ja jūs nezaudēsit svaru, jūs 24 stundas diennaktī nokļūsit ratiņkrēslā. Viņš apstājās, dodot Vašingtonas štata vecmāmiņai laiku uztvert viņa teikto. Debija jutās apdullināta — viņa nebija sapratusi, ka viņas veselība ir kļuvusi tik slikta. Debija, tu vari to izdarīt. Es zinu, ka jūs varat, ārsts piebilda maigākā balsī. Atrodiet plānu, kuru, jūsuprāt, varat ievērot, un mēs par to runāsim.
Kamēr viņas vīrs Lūiss pēc tikšanās viņus veda mājās, Debija centās palikt pozitīva. Esmu tikusi galā ar vēl sliktāku situāciju un tikusi cauri, viņa viņam teica. Un vai tā kādreiz bija patiesība: gadu desmitiem iepriekš pēc svara zaudēšanas operācijas, kurai bija jāmaina viņas dzīve, noslēpumains stāvoklis lika viņai lēnām kļūt nedzirdīgam. Kad iestājās pilnīgs kurlums, viņa baidījās no pasaules, ko vairs nedzirdēja. Debija reti izgāja no mājām un pastāvīgi uzkodas, lai nomierinātu nervus. Pamazām viņa bija nosvērusi 298 mārciņas uz sava 5 pēdu rāmja. Viņai bija pastāvīgas sāpes, un viņai vajadzēja staigulīti, lai pārvietotos.
Es dabūju savu brīnumu, Debija atcerējās. Izsauktās ierīces kohleārie implanti beidzot bija atjaunojusi dzirdi. Viņa bija gatava atkal pievienoties pasaulei. Es gribu kompensēt zaudēto laiku, viņa teica. Bet es vienkārši gribu to darīt bez staigulīša vai ratiņkrēsla.
Kā Debija atklāja intermitējošu badošanos senioriem
Neilgi pēc tam Debija sēdēja savā krēslā un skatījās Šodien kopā ar Hodu un Džennu . Saimnieki gatavojās svēršanai valsts televīzijā. Mēs sākam neregulāru badošanos, sacīja Hoda. Debija šo terminu nesen bija dzirdējusi no savas meitas Tammijas, kura teica, ka tas viņai varētu palīdzēt. (Lai skatītos sēriju, kas iedvesmoja Debiju, noklikšķiniet šeit .)
Nav noteikumu, jo tā nav diēta, skaidroja viesu eksperts Natālija Azāra, M.D. , klīniskā profesora asistente plkst NYU Langone medicīnas centrs . Tas ir par kad tu ēd, nē kas tu ēd. Dr Azar paskaidroja, ka jūs pārcēlāt savas ēdienreizes — neatkarīgi no tā, vai tās bija veselīgas vai nē — katru dienu vienā un tajā pašā 8 stundu periodā. Pēc tam pārējā laikā dzeriet tikai tīru ūdeni, kafiju vai tēju. Tas bija viss, kas bija nepieciešams, lai izraisītu izmaiņas, kas varētu palīdzēt sadedzināt taukus un arī cīnīties ar neskaitāmām slimībām.
Debijas pirmais solis: izlaidiet brokastis
Ar ārsta svētību Debija veica pētījumu un nolēma izmantot grāmatas vadlīnijas Ātri. Svētki. Atkārtojiet. Autors Džins Stīvenss bija nometusi 80 mārciņas un palīdzēja arī daudzām sievietēm, kas vecākas par 50 gadiem, zaudēt svaru. Grāmatā Debijai tika ieteikts ēst retāk un izdarīt veselīgākas izvēles, taču nebija nekā īpaša, ko iegādāties.
Nākamajā dienā Debijai nebija problēmu iepirkt brokastis pret melnu kafiju. 11:00 viņa pagatavoja dārzeņu siera omleti ar bekonu. Vēlāk viņa pasniedza veselīgas vistas vakariņas. Debija pabeidza pulksten 18 un bija pilna līdz gulēšanai. Nedēļai ejot, Debijas vecā vēlme uzkost viņu kaitināja. Taču mērogs viņu turēja: viņa katru dienu zaudēja mārciņu.
kur tagad irbeņu ģimene
Es joprojām varu ēst visu, kas man patīk!
Pēc pirmajām 30 dienām Debija bija satraukumā. Viņas izsalkums bija ierobežots, un viņas jaunais ieradums malkot kafiju un ēst divas ēdienreizes šķita izpildāms. Lai pārliecinātos, ka viņa varētu to turpināt ilgtermiņā, Stīvenss ieteica iekļaut mīļākie ēdieni viņas sēdēs, pat ja tās nebija tik barojošas. Tāpēc Debija piesardzīgi pieņēma 80/20 noteikumu — tas nozīmēja, ka 80% no tā, ko viņa ēda, ir jābūt veselīgam un 20% tam, kas izklausās labi. Viņai varētu būt sviesta ķiploku maize ar spageti skvoša trauku. Vai arī viņa pasūtītu Džimija Džona sviestmaizi, kas ietīta salātu lapās, pievienojot sānu gardumu.
Mērogs turpināja kristies. Es varu ēst pārtiku ar augstu ogļhidrātu saturu, piemēram, makaronus un cepumus, nepalielinoties, viņa sacīja Tammijai. Es joprojām varu ēst visu, kas man patīk! Viņa jau bija nomainījusi savu staigulīti pret spieķi. Drīz arī spieķis bija pazudis — un viņa pirmo reizi kopš jaunības bija zem 200 mārciņām. Viņa svinēja Olive Garden.
Debija šodien: 71 gada vecumā kļuva par 121 mārciņu slaidāka
Debija tagad ir samazinājusies par 121 mārciņu un joprojām zaudē. Es stingri ievēroju, ka pēc pulksten 19:00 neēdu, bet, izņemot to, es galvenokārt klausos savam ķermenim. Es ēdu, kad esmu izsalcis. Nav saraksta ar to, ko es varu vai nevaru iegūt, viņa dalās. Šī pieeja ļauj viņai baudīt ģimenes un restorānu maltītes. Pēc neveiksmēm katrā diētā man patīk neievērot diētu. Man diētās neveicās. Bet man tas padodas!
71 gada vecumā Debija vairs nelieto asinsspiediena zāles, un viņai vairs nav vajadzīgas a CPAP mašīna miega apnojai. Ārsti pat atrisināja viņas dzirdes zuduma noslēpumu. Man tika veikta skenēšana, un viņi atklāja ģenētisku anomāliju, ko viņi iepriekš nevarēja redzēt, jo vieta bija piepildīta ar taukiem. Es domāju, ka pat mana galva tagad ir plānāka. Labākā daļa, viņa piebilst: es jūtos bezbailīgs un brīvs!
Labākais veids, kā sākt ar periodisku badošanos
Abi Debija un Stīvens ir intermitējoša badošanās cienītāji, ko sauc par ierobežotu ēšanu, kas vienkārši nozīmē, ka katru dienu jūs patērējat tikai kalorijas noteiktā laika periodā. Daudzas sievietes izmanto an astoņu stundu logs , ļaujot viņiem ēst katru dienu, piemēram, no pulksten 11:00 līdz 19:00. Atlikušās 16 stundas dienā viņi patērē tikai ūdeni, kluba soda un/vai nesaldinātu kafiju un tēju. Jūs sākat izlaist brokastis pirmajā dienā, un jūs to darāt! saka Stīvens. Noklikšķiniet, lai redzētu, kā badošanās ir savienota ar ogļhidrātu riteņbraukšanu — šo stratēģiju sauc vielmaiņas apjukums, var paātrināt svara zudumu .)
Vai periodiska badošanās darbojas labāk nekā kaloriju skaitīšana?
Ēšana retāk ir veids, kā samazināt uzņemto kaloriju daudzumu Tas parasti šķiet mazāk ierobežojošs nekā vecmodīga mazkaloriju diēta, saka eksperti Krista Varady, Ph.D. , Ilinoisas Universitātes Čikāgas uztura profesors un viens no pasaules labākajiem neregulārā badošanās pētniekiem.
Taču papildus samazinātam kaloriju patēriņam ir arī potenciālas priekšrocības. Pētījumi liecina, ka ilgāki pārtraukumi starp vakariņām un brokastīm var izraisīt bioķīmiskas izmaiņas mūsu organismā, kas ir viens no labākajiem veidiem, kā uzlabot cukura līmeni asinīs un tauku uzglabāšanas hormona līmeni. insulīnu . Samaziniet insulīnu, un svars samazināsies automātiski, atzīmē badošanās iestāde Džeisons Fungs, MD , starptautiskā bestsellera autors Aptaukošanās kodekss .
Dr. Fungs piebilst, ka šī taktika arī palīdz aktivizēt īpašu šūnu remonta procesu, kas ļauj labāk funkcionēt katrai mūsu daļai, bieži palīdzot novērst ar vecumu saistītu mūsu sistēmu nolietojumu. Dažos pētījumos cilvēki vecumā no 60 gadiem, kuri ieguva lielāko daļu savu kalorijas divās ēdienreizēs saskatīja nozīmīgu izsalkuma, tieksmes un cukura līmeņa pazemināšanās asinīs . Viņi arī notievēja ātrāk nekā grupa, kas sešās sēdēs saņēma tieši tādas pašas kalorijas. (Noklikšķiniet, lai uzzinātu, kāpēc periodiska badošanās ir arī viena no 7 labākās dabiskās menopauzes ārstēšanas metodes, kas darbojas. )
Vai periodiska badošanās ir droša senioriem?
Jā, badošanās ar pārtraukumiem ir droša senioriem. Tas ir pilnīgi dabisks process, kura laikā mēs vienkārši izmantojam savā ķermenī uzkrātās kalorijas kā enerģiju, saka Dr. Fungs. Vissvarīgākais, kas jāatceras, ir tas, ka badošanās ir vienkārši laika periods, kurā jūs neēdat, ieskaitot gulēšanu. Tātad, ja jūs pārtraucat ēst pulksten 19:00 un neēdat vēlreiz līdz pulksten 9:00, tas ir 14 stundu badošanās periods. Viņš iesaka atrast sev piemērotāko grafiku. Viņš arī iesaka ēšanas laikā, kad vien iespējams, izvēlēties veselīgu pārtiku, piemēram, liesu proteīnu, dārzeņus, labus taukus un augļus.
Kā vienmēr, pirms jebkuras jaunas uztura stratēģijas izmēģināšanas ir prātīgi konsultēties ar savu ārstu, jo īpaši, ja jums ir veselības problēmas un īpaši, ja jums ir izrakstīti medikamenti, kas jālieto kopā ar pārtiku, iesaka Dr. Fung.
Kādas ir periodiskas badošanās priekšrocības senioriem?
Svara zudums ir tikai viena no priekšrocībām, ko seniori var gūt no periodiskas badošanās. Pētījumi liecina, ka badošanās var uzlabot daudzus apstākļus, kas biežāk sastopami, kad mēs kļūstam vecāki, tostarp augsts cukura līmenis asinīs , augsts holesterīna līmenis, slikta sirds veselība, lēna vielmaiņa un pat aizmāršība. Citi pētījumi liecina, ka periodiska badošanās samazina iekaisumu visā ķermenī, samazinot tādu slimību attīstības risku kā Alcheimera slimība un daži veidi vēzis . Un visbeidzot, ir pierādījumi no Floridas Universitātes novecošanas institūta, kas parāda, ka šāds ēšanas veids var būt palēnina novecošanās procesu un pat palīdz cilvēkiem sasniegt veselīgāku svaru, nezaudējot muskuļus — un muskuļi ir galvenais, lai gadiem ilgi saglabātu spēku, izturību un neatkarību.