Karsta medus vista ir pikanta, salda, vienkārši neatvairāma un ātri pagatavojas gaisa fritē — 2025
Ceptas vistas apliet ar karstu mērci ir lieliski piemērota, ja jums patīk piparu spārns. Tomēr tiem, kas alkst vistas ar pareizo salduma un karstuma līdzsvaru, karstā medus mērce ir īstais ceļš. Karsta medus vista ir komfortabla klasiskā stila izcilākais pavērsiens, jo kraukšķīgā gaļa tiek pārklāta ar pikantu un sīrupainu glazūru. Šī mērce ne tikai padara ceptu vistu vēl garšīgāku, bet arī nav jāuztraucas par tās sagatavošanu no nulles. Četras sastāvdaļas ir viss, kas jums nepieciešams, lai jūs varētu baudīt garšu sajaukumu un uztura priekšrocības, par kurām jūsu ķermenis jums pateiksies vēlāk. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā sakult karstu medus vistu — un papildu idejas šīs mērces izmantošanai ikdienas ēdienreizēs!
Kas ir karstā medus mērce?
Senais teiciens, ka noslēpums ir mērcē, nevarētu būt patiesāks attiecībā uz karstu medus glazūru, jo tajā ir tādas sastāvdaļas kā medus, svaigi vai kaltēti čili un dažreiz arī ābolu sidra etiķis. Tas nodrošina, ka ir daudz saldu, pikantu un pikantu garšu, ar ko uzliet tādus ēdienus kā cepta vistas gaļa tieši pirms tās pasniegšanas.
Paturot to prātā, jūs varētu brīnīties, kā radās šis lipīgais izdomājums. Precīza karstā medus izcelsme ir nedaudz lipīga, jo daži uzskata, ka tas ir sen dienvidu radījums. Tikmēr citi atzīst Maiku Kurcu, Mike’s Hot Honey dibinātāju, kā vienu no pirmajiem šefpavāriem, kurš paklupa pie mērces. Brazīlijas ceļojuma laikā 2003. gadā .
Neatkarīgi no tā, karstais medus ir obligāts ēdiena gatavošanas līdzeklis, un tas sniedz pārsteidzošu veselību, kas ir līdzvērtīgs tā garšai. Faktiski ārsti atzīmē, ka medus un čili pipari ir bagāti ar pretiekaisuma savienojumiem, kas palīdz gremošanu, nomierina iekaisušo kaklu un uzlabo garastāvokli. Daudzsološa zīme, ka karsta medus baudīšana palīdzēs izskatīties un justies vislabāk! (Noklikšķiniet uz, lai uzzinātu vairāk par pikanta medus priekšrocības .)
100 gadus veci aktieri
Kā pagatavot karstu medus vistu
Amna Mukēma , līdzdibinātājs un galvenais redaktors plkst Īpaši cepts , dalās ar savu vienkāršo Hot Honey Chicken recepti. Tas sākas ar vistas krūtiņām bez kauliem, kas ātri kraukšķējas cepeškrāsnī, pirms tiek glazētas pikantā medū. Viņa arī divas reizes pirms cepšanas iemērc (vai dragā) vistu mitrajā un sausajā maisījumā. Tas rada biezāku čaumalu uz ceptas vistas, ļaujot daudz no garšīgās un veselību veicinošās mērces, lai pieliptu, nepadarot garoza mitru.
Vēlaties īpaši ātru maltīti? Vienkārši pagatavojiet karsto medus mērci, pēc tam iemetiet to ar veikalā nopērkamu ceptu vistu. Vai arī, ja vēlaties klasiskāku mājās ceptu vistu, izmēģiniet šo recepti sulīga un maiga cepta vista un pēc tam pārlej ar paštaisīto mērci. čam!
Air-Fryer Hot Honey Vistas krūtiņas
Kriss Šneiders/500px/Getyy
Jūs varat arī apmainīt veselas vistas krūtiņas pret 1 mārciņu sagrieztu fileju pret viegli pasniedzamu šīs receptes versiju!
Sastāvdaļas:
- ½ glāzes medus
- 1 ķiploka daiviņa, malta
- 2 tējk. sarkano piparu pārslas
- ½ ēd.k. ābolu sidra etiķis
- 3 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
- 3 olas
- 2½ tējk. sāls
- 1 tējk. melnie pipari
- 2½ tējk. ķiploku pulveris
- 1½ tējk. paprika
- 1½ tējk. maltas sinepes
- ¼ glāzes universālu miltu
- 4 glāzes parasto kukurūzas pārslu, saberztas rīvmaizes konsistencē
- 1 ēdamk. ūdens
- Nepiedegošs vārīšanas aerosols
Norādes:
- Katliņā samaisiet medu, ķiploku, sarkano piparu pārslas un etiķi uz vidējas uguns, līdz tas sasniedz vārīšanās temperatūru, apmēram 5 minūtes. Pēc vārīšanās noliek malā. ( Piezīme: Atdzesētu karstu medu var uzglabāt hermētiskā burkā vismaz 1 mēnesi ledusskapī.)
- Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 375 ° F.
- Vidējā bļodā sajauc sasmalcinātas kukurūzas pārslas ar sāli, pipariem, ķiploku pulveri, papriku, maltām sinepēm un miltiem. Atlikt malā. Atsevišķā bļodā sakuļ olas un ūdeni.
- Kad gaisa cepeškrāsns ir iepriekš uzkarsēta, ieziediet grozu ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu. Novietojiet noslīpētus vistas gabalus uz groza un pagatavojiet 10 līdz 12 minūtes, pusceļā apgriežot. Vistas gaļa ir gatava, kad tā ir zeltaini brūna un sasniedz iekšējo temperatūru 165 ° F
- Izņemiet vistu no gaisa cepšanas groza un iemērciet katru krūtiņu katlā, kas piepildīts ar karstu medus mērci, līdz tā ir pilnībā pārklāta. Pasniedziet vistu kopā ar atlikušo mērci un vēlamajām pusēm.
Citi ēdieni, ko pārliet ar karstu medu
Karsts medus ir daudzpusīga sastāvdaļa, kas nepieciešama jūsu pieliekamajam! Zemāk jūs atradīsiet vēl piecus pārtikas produktus, kuru garša uzlabojas, pateicoties šim garšvielu medum.
nicolas cage un lisa marie
1. Vaniļas saldējums
Savienojiet vaniļas saldējuma saldumu ar aso un piparu karstā medus garšu. Jūs, iespējams, būsiet satriekts par to, kā tas kļūst par vienu no jūsu iecienītākajiem saldējuma piedevām!
2. Svaigi cepti cepumi vai kukurūzas maize
Pārslainu cepumu vai pūkainu kukurūzas maizes partija ir garšīgāka ar pikanto medu. Tāpēc noteikti uzlejiet daudz virsū, lai iegūtu sviestainu un pikantu cepumu.
3. Pica
Vēl viens izplatīts veids, kā baudīt karstu medu, ir to uzliet virs picas. Šī ēdiena kombinācija darbojas labi, jo mērces saldums līdzsvaro šķēles sāļās garšas. (Noklikšķiniet, lai skatītu garšīgu vecmāmiņas picas recepti, kurai ir vērts uzliet karstu medu!)
4. Tvaicēti vai grauzdēti dārzeņi
Mētājot vārītus dārzeņus ar karstu medu, jums ir vēl viens iemesls tos ēst. Turklāt tas rada lipīgu ārējo pārklājumu, kas papildina dārzeņu maigo interjeru.
5. Sieri, piemēram, brī, kazas siers vai parmezāns
Ja jums patīk našķoties ar sieru, ielejiet medu nelielā bļodiņā mērcēšanai. Tas piešķir zemes sieram saldu un garšīgu izskatu.
Lai iegūtu vairāk garšīgu recepšu, noklikšķiniet cauri:
Šis viens mazais solis pārvērš jūsu vistas spārnus no labiem līdz absolūti pārsteidzošiem
10 garšīgas vistas receptes ar kauliem, kas arī ietaupa naudu
oriģinālās kokakolas pudeles
Noguris no sausās vistas krūtiņas? Šie ir 2 labākie veidi, kā to uzturēt mitru
Kā padarīt kukurūzas suņus vēl labākus? Apviļojiet ‘Em frī un pievienojiet kausētu sieru iekšā