Viena no manām skaistākajām bērnības atmiņām ir saldu, sulīgu vīnogu našķošanās. Kad tie ir nogatavojušies, tie patiešām ir kā konfektes, ar saldu garšu, kas apgrūtina to ēšanu. Turklāt tie ir lieliski piemēroti jūsu veselībai, un jaunākie pētījumi liecina, ka viens vīnogu veids — muskadīna vīnogas — ir saistīts ar ilgāku mūža ilgumu. Ēdot vīnogas ilgākam mūžam? Izklausās labi!
Kādas ir muskadīna vīnogu ēšanas priekšrocības?
Ja esat iesācējs muskadīna vīnogu lietošanā, to dzimtene ir ASV dienvidaustrumu daļa un ir spēcīgs superēdiens. Viena porcija ( ½ tase vai 16 vīnogas ) satur 55 kalorijas, 13 gramus ogļhidrātu un 3 gramus šķiedrvielu. Turklāt tie ir piesātināti ar uzturvielām lieliskai veselībai.
2021. gada pētījums, kas publicēts žurnālā Antioksidanti dziļi ienirt muskadīna vīnogu uzturvērtībās. Stāsta pētījuma līdzautors Islams El-Šarkavijs, PhD Sievietes pasaule ka šīs vīnogas satur uzlabotas veselību veicinošas molekulas sēklās, mīkstumā un ādā. Viens no tiem, polifenols, ko sauc par resveratrolu, ir atbildīgs par iekaisuma nomierināšanu organismā. Resveratrols var jums palīdzēt zaudēt svaru , izvairīties no Parkinsona slimības un uzturēt labu sirds veselību (tas viss ir ļoti svarīgi ilgmūžībai). Muscadine vīnogas ir arī bagātas ar gallskābi un ellagīnskābi — antioksidantiem, kas, kā pierādīts, uzlabo kaulu veselību un cīnās ar priekšlaicīga ādas novecošanās , attiecīgi.
Lai gan Dr El-Sharkawy atzīmē, ka muskadīna vīnogu sēklas satur vairāk barības vielu nekā miza, viņš atzīst, ka augļi kopumā ir veselīgs papildinājums jebkuram sabalansētam uzturam. Viņš piebilst, ka vispārējais mērķis ir palielināt šādas efektīvi funkcionālas pārtikas [piemēram, muskadīna vīnogu] patēriņu kā ilgtermiņa profilakses stratēģiju vairākām hroniskām slimībām.
Kur var nopirkt muscadine vīnogas?
Muscadine vīnogas ir viegli atrast veikalos laikā viņu ražas sezona , kas parasti ilgst no jūlija beigām līdz oktobra sākumam atkarībā no jūsu reģiona. Mēs uzskatām, ka tās ir papildu pūļu vērtas: Muscadine vīnogām ir mīksta tekstūra, kas kūst mutē, un tās ir daudz saldākas nekā citas vīnogu šķirnes. Izbaudiet tos atsevišķi kā uzkodu, pievienojiet tos vienkāršam jogurtam vai pat izmantojiet kā Džeimija Olivera apstiprinātais picas pildījums (ticiet mums, tas ir garšīgi!).
Kad šīm vīnogām nav sezona, varat tās iegādāties piedevas veidā. (Viena, ko izmēģināt: Genceutic Naturals Wild & Pure Resveratrol+ kapsulas — Pērciet vietnē iHerb.com, USD 44,99 ). Varat tos baudīt arī kā dabīgu bezcukura sulu, piemēram, Ison’s Nursery & Vineyard Muscadine Red Juice ( Pērciet vietnē Isons.com, USD 8,95 ). Labākā daļa? Šie produkti ir pieejami visu gadu.
Woman’s World mērķis ir piedāvāt tikai labākos produktus un pakalpojumus. Mēs atjauninām, kad iespējams, taču piedāvājumi beidzas un cenas var mainīties. Ja jūs kaut ko pērkat, izmantojot kādu no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju. Jautājumi? Sazinieties ar mums plkst veikals@womansworld.com .