Vairākus gadus McDonald’s bija pazīstams kā ātrās ēdināšanas restorāns, bet izskatās Cālis-fil-A pārņem šo vietu. Gregorijs Frankforts no Bank of America Merrill Lynch saka, ka Chick-fil-a ir liels drauds citām ātrās ēdināšanas nozares ķēdēm, tostarp McDonald’s . Chick-fil-A tika dibināta 1946. gadā, un kopš tā laika tā ir tikai nepārtraukti augusi.
Pazīstami kā lielākā uz vistām vērstā ātrās ēdināšanas ķēde, viņi pagājušajā gadā pārdeva pārtiku aptuveni USD 10,7 miljardu vērtībā. Turklāt tikai no 2010. līdz 2018. gadam viņi ir palielinājuši kopējo summu ieņēmumiem par 15% gada likmi.
Kāpēc citām ātrās ēdināšanas ķēdēm vajadzētu veikt piezīmes
Chick-fil-A veikals / Pexels
Chick-fil-A panākumi neapstājas ar to. Pagājušajā gadā ātrās ēdināšanas ķēdes pārdošanas apjoms vienā veikalā bija vidēji 4,7 miljoni USD. Tas ievērojami pārsniedz McDonald’s 2,8 miljonus USD un 1,3-1,8 USD citiem konkurentiem. Pārskati liecina, ka Chick-fil-A ir uzņēmies biznesu, kuru Subway gadu gaitā zaudēja. Metro kopš 2010. gada daļa ir samazinājusies no 12% līdz 8%.
kāršu klāja vēsture
Tas pats atskaites sagaida, ka Chick-fil-A palielināsies līdz 15% nozares daļas līdz 2025. gadam no pašreizējiem 9%.
Chick-fil-A pārdošanas apjomu pieaugums no 2012. līdz 2017. gadam / Top 500 ķēdes restorānu avansa ziņojums
Paturot prātā Chick-fil-A milzīgos panākumus, McDonald’s ir pieprasījis tikai aptuveni vienu trešdaļu no nozares kopējā pārdošanas apjoma. Sākotnējā ātrās ēdināšanas giganta ieņēmumi turpina pieaugt, bet tas galvenokārt saistīts ar augstākām ēdienkartes cenām . Pēdējo gadu laikā tā arī ir slēgusi vietas, lai pārstrukturētu savu darbību.
Turklāt McDonald’s ir nepārtraukti samazinājies kājāmgājēju skaits, palielinot tā kopējo kritumu kā ātrās ēdināšanas ķēde ar Chick-fil-A maisījumu.
McDonald’s veikals / JeepersMedia / Flickr
Neskatoties uz to visu, Frankforts uzskata, ka McDonald’s izkļūs no šī krituma un turpinās augt. Šādā gadījumā ķēdes, piemēram, Wendy’s, Burger King, Jack in the Box un daudzas citas, varētu justies Čika-fil-A izaugsmes dusmas pat vairāk. Valstis, kurās Chick-fil-A aktīvi darbojas, ir Delavēra, Teksasa un Džordžija. Tas nozīmē, ka it īpaši šie restorāni, iespējams, piedzīvos šo spiedienu reģionālajā tirdzniecībā.
Tas nepalīdz, ka Čiks-fil-A bieži tiek slavēts veids, kā tas savus darbiniekus apmāca būt īpaši draudzīgiem un pieklājīgiem . Cilvēki labprātāk dodas uz restorānu, lai saņemtu laipnu klientu apkalpošanu. Tas ir kaut kas, kas bieži vien nav pieredzējis citās ātrās ēdināšanas ķēdēs, saskaņā ar ziņojumiem.
Chick-fil-A darbinieki ir draudzīgi un pieklājīgi / Chick-fil-A