Sievietes, kas vecākas par 50 gadiem, zaudē vairāk nekā 100 mārciņas, izmantojot šo superšķiedru — nejūtoties trūkumā — 2024

Ja jums patīk ēdiens tikpat ļoti kā mēs, iztikšana bez novājēšanas var justies kā spīdzināšana. Bet kāda ir alternatīva? Par dibinātāju Izsalkusi meitene , Liza Lilija , tas pārveido jūsu iecienītos ēdienus plānākās versijās, kas var palīdzēt jums zaudēt svaru. Un Lillien ir izstrādājusi tūkstošiem recepšu, kas tieši to dara. Daudzi Hungry Girl sekotāji ir zaudējuši vairāk nekā 100 mārciņas — un tā arī palika! – ēdot Lilienas atvieglotās receptes. Lilienas jaunākais veids, kā pārvērst gardus ēdienus gardos ēdienos? To sauc viskoza šķiedra . Un tas radīja brīnumus Regīnai Koganai, 55 gadus vecai, nometa 116 mārciņas, un Kellijai Deblandersai (60 mārciņas), kura zaudēja 155 mārciņas. Lasiet tālāk, lai atklātu zinātni par viskozās šķiedras svara zaudēšanas spēku, kā viskozās šķiedras pārtika palīdzēja Regīnai un Kellijai sasniegt savu laimīgo svaru un gardas receptes, lai iegūtu tu sākās.

Izsalkušā meitene Lisa LilianaKatrīna-Fārnsvorta

Kas ir šķiedra?

Šķiedra ir ogļhidrātu veids, ko cilvēka ķermenis nevar pilnībā sadalīt, bet tam ir galvenā loma gremošanas uzlabošanā, izsalkuma ierobežošanā, cukura līmeņa asinīs stabilizēšanā un svara zuduma veicināšanā. Viens no iemesliem, kāpēc vairāk šķiedrvielu var padarīt jūs veselīgāku, ir tas, ka, lai gan jūs nevarat sadalīt šķiedrvielas, jūsu zarnās dzīvo labvēlīgi kukaiņi. Un viss šķiedrvielu saturošais ēdiens padara tos pietiekami veselīgus, lai uzveiktu kaitīgās baktērijas un atbrīvotu arī tādus blakusproduktus butirāts kas var padarīt jūs veselīgāku.

The ieteicamā šķiedrvielu dienas deva ir vismaz 25 grami sievietēm un 30 līdz 35 grami vīriešiem. Tas nozīmē, ka lielākā daļa cilvēku iegūt tikai 15-17 gramus diena. (Noklikšķiniet, lai uzzinātu vairāk par cik daudz šķiedrvielu nepieciešams, lai zaudētu svaru .)

tia no onkuļa buka

Šķiedrvielas galvenokārt atrodamas augu pārtikā, piemēram, dārzeņos, augļos, pupās, veselos graudos, riekstos un sēklās. Un patiesībā ir vairāki dažādi šķiedrvielu veidi, kas baro dažādas “labā puiša” baktērijas un kuriem ir dažādas priekšrocības. Pēdējā laikā uztura eksperti runā par konkrētu veidu, ko sauc par viskozajām šķiedrām.

Kas padara viskozu šķiedru īpašu

Klīvlendas klīnikas uztura eksperts saka, ka tā ir īpaša superšķiedra, kas ir daudz spēcīgāka par parasto šķiedrvielu. Marks Haimens, MD . Kas atšķir viskozu šķiedru? Atšķirībā no nesagremojamas rupjās lopbarības no, piemēram, klijām vai aveņu sēklām, viskozā šķiedra absorbē ievērojamu daudzumu šķidruma , pārvēršoties par biezu želeju, kas ļoti lēni sadalās. Patiešām, izšķīdinot tikai nedaudz viskozas šķiedras, pilna glāze ūdens pārvēršas želejā — process, kas mūsu ķermenī var paveikt ievērojamas lietas (skatiet vairāk zemāk) un liek mums ilgāk justies sātīgākiem.

Pārtikas produkti, kas ir īpaši bagāti ar viskozām šķiedrām, ir:

• Neapstrādātas auzas
• Mieži
• Pupiņas
• Lēcas
• Saldie kartupeļi
• Psyllium atceries
• Citrusaugļi
• Āboli
• Briseles kāposti
• Chia sēklas
• Linsēklas

Kā viskoza šķiedrvielu pārtika izraisa svara zudumu

Zinātnieki saka, ka tad, kad mēs ēdam viskozās šķiedras pārtiku, viskozā šķiedra absorbē ūdeni, lai uzbriest un gliemeža ātrumā izlīstu cauri mūsu sistēmām. Ceļojot caur mūsu zarnu traktu, tas palīdz samazina mūsu apetīti , samazina tauku uzkrāšanas hormonu veidošanos un baro labās baktērijas, kas rada atbrīvošanos butirāts, kas var darboties kā spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis zarnās . (Butirāts var arī palīdzēt izārstēt zarnu noplūdi — stāvokli, kas var palēnināt svara zudumu. Noklikšķiniet, lai uzzinātu par vienkāršiem mijmaiņas gadījumiem, kas dabiski dziedē noplūdušās zarnas.)

Ietekme ir tik intensīva, ziņoja pētījums Amerikas Uztura koledžas žurnāls parāda, ka viskozā šķiedra, salīdzinot ar citiem šķiedru veidiem, patiesībā ir pelnījusi visu atzinību palīdzot diētas ievērotājiem ēst mazāk un zaudēt svaru .

Cik viskozas šķiedras noved pie svara zuduma

Papildu pētījumi atklāja, ka, pievienojot tikai 8 gramus viskozu šķiedrvielu dienā — šis daudzums ir trīs ceturtdaļas tases melno pupiņu vai viena liela saldā kartupeļa, — sadedzināt par 86 procentiem vairāk vēdera tauku un zaudēt par 73 procentiem vairāk svara nekā tad, ja mēs to izlaistu. Daudzos pētījumos divu līdz piecu gramu viskozās šķiedras piedevas dienā izraisīja ievērojamu svara zudumu cilvēkiem ar lieko svaru, saka Dr. Haimens, versijas cienītājs ar nosaukumu. glikomannāns . (Vēl viena viskoza šķiedra, beta glikāns , var arī palīdzēt jums notievēt. Noklikšķiniet, lai uzzinātu vairāk par šķiedru, kas arī var atbalsta imūnsistēmu un līdzsvaro cukura līmeni asinīs .)

Ir arī vērts atzīmēt: Tā kā šīs labās zarnu baktērijas metabolizē viskozās šķiedras, to patēriņa blakusprodukti rada papildu priekšrocības, kas saistītas ar svara kontroli un vispārējo veselību. Tas ietver zemāku holesterīna līmeni, zemāku cukura līmeni asinīs un insulīnu, vēža profilaksi un daudz ko citu, norāda Dr. Haimens. Viņš iesaka katru dienu censties uzņemt vismaz 20 gramus kopējās šķiedras, un jūs viegli iegūsit 10 vai vairāk gramus viskozās šķiedras. (Noklikšķiniet, lai uzzinātu, kā šķiedra palīdz hemoroīdi arī.)

Kā Hungry Girl izmanto viskozu šķiedrvielu pārtiku

Lilienas mērķis ir atrast vienkāršus veidus, kā pagatavot veselīgu pārtiku, ko mēs kārojam, ar vairāk nekā 1 miljonu lasītāju katru dienu. Pierādījums tam, ka pieeja darbojas, daļēji ir fakts, ka pati Liliena vairāk nekā desmit gadus ir atteikusies no trim izmēriem. Lai gan viņai ir daudz padomu, kā apgriezt to, šķiet, ka visietekmīgākie rezultāti ir bijuši viskozās šķiedras pārtikas produktiem. Liljena sāka meklēt apmierinošus veidus, kā zaudēt svaru. Es iemācījos agri ielīst šķiedru visur, kur vien iespējams. Viņa saka, ka tas palīdz ēdienreizēm palielināt apjomu, samazinot kaloriju daudzumu. Šķiedra arī piepilda jūs un saglabā jūsu apmierinātību ilgu laiku.

Fiber veiksmes stāsts: Kellija Deblanders, 60 gadi

Pēc mūža cīņas ar rezerves mārciņām man bija garš saraksts ar veselības problēmām, atgādina Kellija DeBlandere , 60, Kalifornijas kredītu darbinieks. Mans ārsts ieteica svara zaudēšanas operāciju. Nobijusies Kellija nolēma vēlreiz izmēģināt Svara vērotājus. Kad viņa sāka nedaudz progresēt, draugs man iedeva Hungry Girl pavārgrāmatu. Kellijai uzreiz patika ar šķiedrvielām bagāti ērta ēdiena pagriezieni. Šķiedrvielas no tādiem pārtikas produktiem kā āboli, auzas un pupiņas mazina manu izsalkumu, un, kad neesmu izsalcis, es gūstu panākumus daudz veiksmīgāk. 10 mēnešu laikā viņa zaudēja 100 mārciņas.

Kopumā Kellija nometa 155 mārciņas un viegli to notur. Mana veselība ir daudz labāka, un tagad man ir vairāk enerģijas, nekā jebkad sapņoju, saka Kellija. Ceru, ka visi izmēģinās Lizas receptes un jutīsies tikpat lieliski kā es!

Šķiedra pirms un pēc: Regīna Kogana, 55 gadi

Mets Dutils, Getijs

Desmitgadēm ilgi, Regīna Kogana ieguva, ievēroja diētu un atkal ieguva. Ēdienu ierobežošana man negatīvi ietekmēja, atzīst Ņujorkas pensionāre, 55. Viņa izmēģināja Weight Watchers, kur neviens ēdiens nav aizliegts; tomēr viņa reizēm cīnījās. Atkārtoti pievienojoties sesto reizi, viņa reģistrējās bezmaksas ikdienas e-pasta saņemšanai vietnē Hungry-Girl.com. Beidzot man bija receptes, lai apmierinātu visas alkas un lai es būtu paēdis, atceras Regīna, kura sāka gatavot savas vienkāršās maltītes no folijas iepakojuma un uz pannas. Man patīk eksperimentēt ar tādām lietām kā auzas, pupiņas un āboli, jo pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu man der.

Regīna zaudēja līdz 9 mārciņām nedēļā, kopumā 116 mārciņas. Un es to uzturēju četrus gadus. Neskatoties uz retu sirds slimību, mans kardiologs saka, ka esmu labākā formā nekā 30 gadu vecumā. Mana sirds ir spēcīga, un es jūtos lieliski. Tas burtiski izglāba manu dzīvību.

Bonusa ieguvumi veselībai

Viskozās šķiedras pārtikas produkti ne tikai palīdz zaudēt svaru – tie var arī uzlabot daudzas jūsu veselības jomas. Patiešām, pētījums tika publicēts Uztura žurnāls atklāja, ka pēc astoņām nedēļām palielinātas viskozās šķiedras, pētījuma subjekti pazemināja cukura līmeni tukšā dūšā par 44 mg/dl . Viskozās šķiedras pārtika var arī palielināt zarnu baktēriju daudzveidību, novērst tādus apstākļus kā iekaisīga zarnu slimība un Krona slimība . Turklāt viskozu šķiedrvielu pārtika var saistās ar holesterīnu zarnās, lai samazinātu uzsūkšanos . Pētījumi liecina, ka, salīdzinot ar mazāk viskozām šķiedrām, piemēram, kviešu klijām, viskozās šķiedras pārtikas produkti ir galvenais, lai pazeminātu ZBL sliktā holesterīna līmeni. Tātad, pat ja jūs nevēlaties atbrīvoties no spītīgām mārciņām, nenāks par ļaunu baudīt dažus viskozu šķiedrvielu ēdienus!

4 garšīgas receptes, kas pildītas ar viskozām šķiedrām

Lai iegūtu daudz novājēšanas superšķiedrvielu, pievienojiet labākos avotus, piemēram, ābolus, banānus, apelsīnus, avokado, krustziežu dārzeņus, čia, linus, auzas un shirataki nūdeles. Daudzi Hungry Girl sekotāji izmanto Weight Watchers plānu; citi vienkārši tiecas pēc 1300 šķiedrvielām bagātām kalorijām dienā. Bezmaksas lietotne, piemēram MyFitnessPal atvieglo izsekošanu. Šeit, zemāk, ir idejas, kas bagātas ar viskozām šķiedrām. Atrodiet vairāk iedvesmas Lisas Lilienas grāmatās un tiešsaistē vietnē Hungry-Girl.com , kur var arī abonēt ikdienas biļetenu. (Vai vēlaties savam desertam piemērotu ideju? Noklikšķiniet, lai uzzinātu, kā pagatavot šķiedrvielām bagātus melno pupiņu cepumus.)

1. Banānu auzu pankūkas

iuliia_n/Getty

Virtuves kombainā samaisiet ½ glāzes auzu pulverī. Blitz 1 banānā, ½ tējk. cepamais pulveris, 1 puncis sāls un 5 ēd.k. riekstu piens. Pagatavojiet pannā ar vārīšanas aerosolu.

2. Avokado-apelsīnu salāti

iuliia_n2/Getty

Apvienojiet 4 unces. vārīti proteīni, ½ glāzes apelsīnu daiviņas un dažādi augļi un ¼ avokado pār salātiem ar jebkuru mazkaloriju mērci.

3. Cepti saldie kartupeļi

nata_vkusidey/Getty

Sagrieztu saldo kartupeli kārto uz izklātas loksnes un izsmidzina ar vārīšanas aerosolu; sezonu pēc garšas un cep 400°F 30 minūtes. Ja vēlaties, iemērciet gvakamolā.

4. Shirataki nūdeļu zupa

Alisa Koroļevska/Getty

Vāra dārzeņus, 4 unces. vistas gaļa un nedaudz ingvera 4 glāzēs buljona. Pievienojiet 8 unces. noskalo shirataki nūdeles (sauktas arī par konjac nūdelēm) un karsē. (Noklikšķiniet, lai uzzinātu vairāk par konjac nūdelēm un svara zudumu.)

---

Lai uzzinātu vairāk par to, kā šķiedra var uzlabot jūsu veselību, noklikšķiniet uz šiem stāstiem:

Vienkārši ēdieni ar augstu šķiedrvielu saturu, kas palīdzēs jūsu gremošanas veselībai

Ietaupiet naudu un palieliniet ikdienas šķiedrvielu uzņemšanu, patērējot mīkstumu, kas paliek pāri pēc sulas spiešanas

Atbrīvojieties no svara līdz 11 mārciņām nedēļā, pazeminiet cukura līmeni asinīs un holesterīnu, izmantojot šo 'Konjac' šķiedru detoksikāciju

Šis saturs neaizstāj profesionālu medicīnisku padomu vai diagnozi. Pirms jebkāda ārstēšanas plāna vienmēr konsultējieties ar savu ārstu .

Šī raksta versija sākotnēji parādījās mūsu drukātajā žurnālā , Sievietes pasaule .