Miljoni jūsmo par neticami dziedinošu un pārsteidzoši novājēšanu Starbucks latte. Dzēriens, kas tiek saukts par zelta pienu (kas ir iekļauts simtiem tūkstošu sociālo mediju ierakstu!), tiek pagatavots, vārot kokosriekstu pienu ar chai garšvielas un spēcīga kurkuma deva. Zinātne tagad pierāda, ka kurkumai piemīt viss spēks, ko tai piedēvējuši senie dziednieki: tā mazina locītavu sāpes, uzlabo diabētu, stimulē smadzeņu darbību, novērš nogurumu un daudz ko citu, atklāj ājurvēdas ārsts. Suhas Kshirsagar , autors Karstā vēdera diēta ( 16 USD, Amazon ). Neatkarīgi no tā, vai kurkuma ir zeltainā pienā, pievienota ēdienam vai pat uztura bagātinātājā, tā ātri sniedz labumu — īpaši mērogā! Kad doktora Suhas pacienti palielina kurkumas uzņemšanu, viņi 14 dienu laikā zaudēja līdz 14 mārciņām, vienlaikus pilnībā atdzīvinot savu veselību.
Kas ir kurkuma?
Neapstrādāta kurkuma sakne ir līdzīga svaigam ingveram. Žāvējot, spilgti dzeltenais pulveris iegūst zemei saldu garšu. Tā ir garšīga kā zāļu tēja un piešķir impulsu visam, sākot no smūtijiem un zupām līdz dārzeņiem un gaļai, saka Dr. Suhas, norādot, ka tā ir galvenā karija garšviela. Viņš piebilst, ka kurkuma savienošanai ar melnajiem pipariem un veselīgajiem taukiem ir milzīga priekšrocība: abas zeltainā piena sastāvdaļas palīdz mūsu ķermenim absorbēt ievērojami vairāk kurkumīna — kurkuma aktīvā savienojuma. Un jo vairāk mēs uzņemam, jo pārveidojošāka kļūst kurkuma.
annabogush/Getty Images
Saistīts: Kurkuma ieguvumi sievietēm: kāpēc eksperti to sauc par pilnīgu labsajūtas toniku jūsu veselībai
Kā kurkuma paātrina tauku sadedzināšanu
Pateicoties mūsdienu faktoriem, piemēram, stresam, piesārņojumam un ļoti apstrādātai pārtikai, lielākajai daļai no mums organismā notiek slēpta imūnreakcija, ko zinātnieki sauc par iekaisumu. . Ir pierādīts, ka kurkuma ievērojami samazina šo iekaisumu. Tā rezultātā sāpes locītavās var justies labāk, galvassāpes var izzust un izdalīties tauki.
Saistīts: Kurkumas tēja pirms gulētiešanas svara zaudēšanai: ko Kellija Ripa iemalko, lai paliktu slaida
Kad jūsu šūnās ir mazāks iekaisums, tas atbrīvo jūsu vielmaiņu, ļaujot tai sadedzināt karstāk, skaidro Dr Suhas. Un tas ir tikai sākums: nobarošanas apstākļus, ko izraisa vai pasliktina iekaisums, tostarp prediabētu, diabētu un hipotireozi, palīdzēs kurkuma, it īpaši, ja pievienojat garšvielu veselīgam uzturam, kurā tiek uzsvērti citi pretiekaisuma pārtikas produkti, piemēram, lasis, dārzeņi un veselīgie tauki, piezīmes Leigh Erin Connealy, MD , Kalifornijas Jaunās medicīnas centra vadītājs, kas ir viena no pasaulē lielākajām integratīvās medicīnas klīnikām.
Citi kurkuma ieguvumi veselībai
Aktīvie kurkuma savienojumi ir tikpat iedarbīgs antidepresants kā Prozac, norāda Dr. Konelija. Un vienā pētījumā kurkuma savienojumi bija 100% efektīvi, lai novērstu prediabēta progresēšanu līdz pilnīgam cukura diabētam. (Noklikšķiniet, lai uzzinātu, kā diabēta novēršana novērš sirds slimības arī sievietēm.)
Iekaisuma nomierināšana smadzenēs nozīmē arī vairāk enerģijas, asāku domāšanu un dziļāku miegu. Kurkuma savienojumi darbojas tāpat kā daudzi pretiekaisuma līdzekļi, taču kurkuma neiznīcinās jūsu kuņģa-zarnu traktu un neapgrūtinās jūsu aknas, kā to dara zāles, saka Dr. Konelija. Tieši otrādi: jaunākie pētījumi ir parādījuši, ka kurkuma attīra tauku nogulsnes, kas aizsprosto aknas. Tas ir galvenais ķermeņa tauku dedzināšanas orgāns. Ikreiz, kad uzlabojat aknu veselību, orgāns spēj sadedzināt vairāk tauku, saka Dr Suhas. Veselas aknas dod jums to, ko es saucu par 'karstu vēderu', liekot vielmaiņai un enerģijai strauji pieaugt.
Saistīts: Vai kurkuma ir pretnovecošanās līdzeklis? Augoša zinātnieku organizācija saka: “Jā!”
It kā ar to visu nebūtu pietiekami: pētījumi liecina, ka kurkumīns palīdz nomākt jaunu taukaudu veidošanos, piebilst Dr. Konelija. Saskaņā ar a Tufta universitātes komanda , garšviela faktiski bloķē asinsvadus, kas baro mūsu taukus, izraisot ievērojamu tauku šūnu skaitu badā un pašiznīcināšanos.
astoņdesmito gadu modes
Labākais veids, kā izmantot kurkumu svara zaudēšanai
Lai zaudētu svaru un uzlabotu veselību, eksperti iesaka apmēram 2 tējk. kurkuma katru dienu. Ir daudzi veidi, kā iegūt savu ikdienas kurkuma devu: kurkuma tēja, kurkuma ūdens un zemāk esošā zelta piena recepte ir tikai dažas. Varat arī pievienot garšvielu ēdiena gatavošanai un saputot to garšīgi kurkuma svara zaudēšanas dzērieni . Vai mēģināt Kellija Ripa svara zaudēšanas tēja pirms gulētiešanas .
Lai sasniegtu maksimālu rezultātu, baudiet veselīgas maltītes, kurās uzsvērti proteīni, dārzeņi un labie tauki. Lai gan kurkuma kā garšviela parasti tiek uzskatīta par drošu, vienmēr sazinieties ar ārstu, lai izmēģinātu jebkuru jaunu uztura pieeju.
vai tur ir st olaf minnesota
Brokastis - zelta auzu pārslas: Sagatavojiet vecmodīgas auzas saskaņā ar iepakojuma instrukcijām, pievienojot ½ tējk. kurkuma un citas pēc izvēles garšvielas kopā ar šķidrumu. Virsū uzliek augļus, riekstus un nedaudz medus.
Pusdienas — salāti un maģiskā mērce: Labākie veselīgie, sātīgie salātu piedevas, piemēram, zaļumi, liesās olbaltumvielas, pat veseli graudi, ar rančo mērci vai klasisku vinegretu, kas pēc garšas sajaukts ar kurkumu.
Uzkodas — kurkumas aunazirņi: Ēdiet karija uzkodas, piemēram, zīmola Saffron Road Bombay Spice. Varat arī pievienot ½ tējk. kurkuma savam iecienītākajam smūtijam vai zupai.
Vakariņas — karijs steigā: Apgrieztās vistas krūtiņas bez kauliem ierīvē ar karija pulveri un sāli un sautē olīveļļā vai gī. Pasniedziet ar brūnajiem rīsiem un dārzeņiem.
Kurkumas piena recepte svara zaudēšanai
Kurkuma zelta piens ar kanēli un ingveruyulka3ice/Getty Images
Šis dzēriens sasilda jūsu dvēseli, jo tas silda vielmaiņu.
Sastāvdaļas
- 2 glāzes vieglā kokosriekstu piena vai mandeļu piena
- 1 tējk. kurkuma pulveris
- ¼ tējk. ķirbju pīrāga garšviela
- ¼ tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 tējk. medus vai 1 datums
- Šķipsniņa melno piparu
Instrukcijas
- Katliņā visas sastāvdaļas karsē līdz karstai, bet ne vārīšanās temperatūrai. (Ja lietojat datumu, datumam jābūt pietiekami mīkstam, lai biezenis kļūtu gluds.) Ielejiet blenderī ar ventilējamu vāku; blitz līdz putojošai. Izbaudi uzreiz.
Lai uzzinātu vairāk par senajām garšvielām, kas paātrina svara zudumu:
Kā pagatavot ingvera tēju svara zaudēšanai: tas ir vienkārši, lēti un tik veselīgi
Vai kurkuma palīdz zaudēt svaru? Jā — un vēl daudz vairāk, seciniet labākie ārsti