Ķirbji. 2021. gadā tikai sešos štatos tika izaudzēts vairāk nekā miljards mārciņu. Tie izgaismo spokaino, miglaino gaisu Helovīns . Ķirbji ir neatgriezenisks rudens simbols, taču tāpat kā Aidaho saražo visvairāk kartupeļu Amerikas Savienotajās Valstīs, viens štats dominē ķirbju audzēšanā. Kurš tas ir?
kurš ir Džona zēns
Ķirbjiem patiesībā ir sena vēsture kontinentā, kas aizsākās Meksikā 5550. gads p.m.ē . Turklāt 26. oktobris tiek atzīmēts kā nacionāls Ķirbis Diena, lai vislabāk nosvinētu šo dekoratīvo gardumu – visi 45 dažādi veidi. Noskaidrosim, kurā štatā ir vislielākais ķirbju gars.
Amerikas Savienotās Valstis katru gadu ražo daudz ķirbju, bet visvairāk aug vienā štatā
Sešos štatos audzē visvairāk ķirbju un jo īpaši vienā štatā ražo vairāk nekā citos kopā / Wikimedia Commons
Ir daži štati, kas nodrošina milzīgu ķirbju plāksteri valstij, tostarp Kalifornija, Indiāna, Virdžīnija, Teksasa un Mičigana. Taču Ilinoisas štatā audzē visvairāk ķirbju, 2021. gadā saražojot milzīgus 652 miljonus mārciņu. Tas ir vairāk, nekā saražo visi pārējie labākie audzētāji kopā! Ir daudz, ko meklēt ar ķirbjiem saistītās receptes .
Tiek audzēts vairāk nekā miljards mārciņu / Unsplash
SAISTĪTI: Krispy Kreme atklāj ķirbju garšvielu virtuli, kas pildīts ar siera kūku
Nākamā bija Indiāna ar 181 miljonu un 157 miljoniem ķirbju. Teksasā, Virdžīnijā un Mičiganā katra izaudzēja aptuveni 100 miljonus mārciņu ķirbju USDA ziņojumi . Katrā no šiem štatiem ir atšķirīgs veids, kā parādīt savu mīlestību pret ķirbjiem, ne tikai tos audzē, piemēram, Kalifornijas svara sacensībās.
Ķirbji ir liels darījums katrā valstī
Ķirbji ir bijuši nozīmīgi Ziemeļamerikā gadsimtiem ilgi / Unsplash
marsha drosmīgais ķekars
No uzskaitītajiem štatiem tie vien veido 40% no valsts ķirbju piedāvājuma. Tas ir sadalīts vairāk nekā 66 000 akru lauksaimniecības zemes. Arī labi, jo tas ir ļoti svarīgs auglis ar dažādiem mērķiem. Tas ir Helovīna simbols, pateicoties īru tradīcijām grebt augļus; Sākotnēji viņi grieza rāceņus un kartupeļus, bet, kad viņi imigrēja uz ASV, ka paraža pārveidota par ķirbju grebšanu .
Ķirbji ir ne tikai galvenais ēdiens, bet arī svētku tradīcija / Unsplash
Kā maltīte gadsimtiem ilgi ir bijusi Amerikas pamatiedzīvotāju ēdienu kulinārijas sastāvdaļa. Augļi tiktu audzēti pie upēm, grupās ar pupiņām un kukurūzu. To nepārtrauktā līdzāspastāvēšana ļāva veģetācijai attīstīties kopā visos augšanas posmos. Tagad mums ir ķirbju pīrāgu receptes, kas ar cieņu tiek nodotas ģimenēm, ķirbju grebšanas konkursi un izstrādāti veidi, kā tās pārvērst mākslā.
Kāda ir jūsu iecienītākā recepte, kurā tiek izmantoti ķirbji?
kā cilvēki ģērbās 80. gados
Ķirbju sezona ir klāt / Unsplash