Cepti siera kūkas kumosiņi: kraukšķīgi, krēmīgi, garšīgi, kas viegli sanāk kopā — 2025

Šī siera kūka, ko atnesāt uz neseno katliņu vai cepāt no nulles, ir ne tikai garšīga pirmajā dienā. Ar dažiem uzlabojumiem jūs varat uzlabot šī deserta garšu un padarīt to vēl garšīgāku, lai to varētu baudīt kā pārpalikumus. Vienkārši sagrieziet siera kūku mazākos gabaliņos, iemetiet to pārklājumā un pēc tam apcepiet līdz zeltainam. Pirms pamanāt, jums būs cepta siera kūka — kumosa lieluma gardums, kas ir bagātīgs, krēmīgs un kraukšķīgs vienā. Šī deserta sulīgais pildījums arī piešķir vajadzīgo salduma daudzumu, lai tas labi saderētu ar jebkuru mērcēšanas mērci, sākot no dekadentas šokolādes līdz sāļajai karamelei. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu par vienkāršu ceptu siera kūkas recepti kopā ar divām garšīgām mērcēm, kas šīm deserta šķēlītēm piešķir jaunu dzīvi!

Kas ir cepta siera kūka?

Ceptu siera kūku parasti gatavo, kūkas gabalus apberot miltos, olās un rīvmaizē. Pēc tam siera kūku apcep, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ar saldo mērci.

Šis deserts ir populārs plkst karnevāli un valsts gadatirgi galvenokārt saldā un krēmīgā pildījuma dēļ, kas papildina kraukšķīgo ārējo apvalku. Taču šo cepto iecienītāko saputot ir vienkārši, izmantojot galveno padomu, kas novērš cepšanas neveiksmes.

Saistīts: 12 garšīgas valsts un godīgas pārtikas receptes, kuras ir viegli pagatavot mājās

Slepenais solis, kas cepšanas laikā saglabā siera kūku cietu

Lai nodrošinātu, ka siera kūkas gabaliņi neizplūst no pārklājuma, pirms cepšanas sasaldējiet tos 30 minūtes. Tādējādi siera kūkas maisījums paliek ciets, tāpēc, gatavojot eļļā, tas pakāpeniski mīkstina. Turklāt tas ļauj pārklājumam pilnībā pielipt siera kūkas kodumiem, nodrošinot īpaši kraukšķīgu ārpusi. Skaidrs, ka ātra uzpūšanās saldētavā dara brīnumus, lai pagatavotu ceptas siera kūkas kumosus, kas konkurē ar festivāla veidu!

Mutē laistoša ceptas siera kūkas recepte

Neatkarīgi no tā, vai jūsu siera kūka ir vienkārša vai aromatizēta, šī ceptās siera kūkas recepte no Nora Klārka , konditors un redaktors plkst Boids Hampers , ir lielisks veids, kā izlietot visas atlikušās šķēles. Patiesībā viņa sola, ka tie noteikti būs hiti jebkurā sapulcē vai kā nedēļas vakara saldie ēdieni!

Ceptu siera kūku kodumi

Iko636/Getty

Sastāvdaļas:

• 3 līdz 4 siera kūkas šķēles, atdzesētas un sagrieztas 1 collas kvadrātos (ar neskartu garozu)
• 1 glāze universālu miltu
• 2 olas, sakultas
• 1 glāze vienkāršās rīvmaizes
• Augu eļļa, cepšanai
• Pūdercukurs, putekļu apstrādei
Neobligāti:Dip pēc izvēles, piemēram, šokolādes mērci, karameļu vai ogu kompotu

Norādes:

m * a * s * h nodeva nāvi

Kopējais laiks:40 līdz 50 minūtes Ienesīgums:vismaz 3 porcijas

1. Atsevišķos šķīvjos ber miltus, sakultas olas un rīvmaizi. Lai pārklātu siera kūkas gabaliņus, katru apviļā miltos, olās un rīvmaizē. Viegli iespiediet rīvmaizi kūkas kumosos, lai nodrošinātu labu pārklājumu.
2. Novietojiet pārklātas siera kūkas gabaliņus uz cepešpannas un sasaldējiet apmēram 30 minūtes.
3. Uzkarsē apmēram 2 collas eļļu pannā ar biezu dibenu vai fritē, līdz tā sasniedz 350 °F.
4. Kad tas ir uzkarsēts, uzmanīgi pievienojiet 3 līdz 4 saldētas siera kūkas kumosus karstai eļļai, izmantojot karoti ar rievām. Cepiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 2 līdz 3 minūtes. Noņemiet ceptos siera kūkas kumosus un nosusiniet uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli. Atkārtojiet, līdz visi siera kūkas gabaliņi ir apcepti.
5. Apkaisiet ar pūdercukuru un nekavējoties pasniedziet ar vēlamo mērci.

2 mērcēšanas mērces ceptu siera kūku kodumiem

Lai baudītu šos siltos ceptos siera kūkas kumosus, mūsu testa virtuve dalās ar sālītas karameļu mērces un garšvielu šokolādes mērces receptēm. Iemērciet vai apslāpējiet kādu no šīm mērcēm virs kraukšķīgās siera kūkas, lai iegūtu garšīgu desertu!

Sālīta karameļu mērce

Oleksandrs Sitņiks/Getijs

Pārkaisīt jūras sāli uzlabo šīs karameļu mērces garšu.

Sastāvdaļas:

• ½ glāzes tumši brūnā cukura
• ¼ glāzes bieza krējuma
• ¼ tējk. svaiga citrona sula
• 2 ēdamk. nesālīts sviests
• ½ tējk. vaniļas ekstrakta
• ¼ tējk. rupjais jūras sāls

Norādes:

Kopējais laiks:35 min Ienesīgums:apmēram ½ tase

1. Vidējā mikroviļņu krāsnī drošā bļodā samaisiet brūno cukuru, krējumu un citronu sulu. Pievieno sviestu; mikroviļņu krāsnī 2 minūtes. Uzmanīgi noņemiet; saputo līdz gludai.
2. Atgriezties uz mikroviļņu krāsni; karsē 1½ līdz 2 minūtes. Labi sakuļ, pievienojot vaniļu un jūras sāli. Ļaujiet nostāvēties 30 minūtes vai līdz sabiezē. Pasniedziet.

Šokolādes mērce ar garšvielām

HandmadePictures/Getty

maiks no Ēriha pašnāvības piezīmes

Lai garša būtu pietiekami spilgta, lai izturētu bagātīgus desertus, piemēram, ceptu siera kūku, izmēģiniet mērci ar kick.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze nesaldināta kakao pulvera
• 1 glāze ūdens
• ¾ glāzes granulēta cukura
• ½ glāzes agaves nektāra
• 1 tējk. vaniļas ekstrakta
• ½ tējk. kanēlis
• ¼ tējk. ancho čili pulveris

Norādes:

Kopējais laiks:20 min Ienesīgums:apmēram 1¼ tases

1. Katlā uz lēnas uguns vāra nesaldinātu kakao pulveri, ūdeni, cukuru un agaves nektāru uz vidējas uguns 15 minūtes vai līdz sabiezē. Bieži saputojiet maisījumu.
2. Kad sabiezē, noņemiet no karstuma; iemaisa 1 tējk. vaniļas ekstrakts, ½ tējk. kanēlis un ¼ tējk. ancho čili pulveris. Pasniedziet.

---

Vienkāršākiem un garšīgākiem desertiem , apskati receptes zemāk!

Šī Cruller recepte palīdz ātri salabot virtuli — nav nepieciešama mīcīšana!

Ķirbju siera kūkas cepumi ir * labākais rudens gardums — 2 garšīgas, vienkāršas receptes

Dievišķīgi deserti, kas pagatavojami tikai 5 minūtēs — šīs 14 receptes ir pilnīgs sapnis