Šis vienkāršais uzlauzums padarīs svaigas kukurūzas izsūkšanu ļoti vienkāršu un bez netīrumiem — 2024
Kukurūzas vālītes ir vasaras grilēšanas sezonas galvenais produkts, ar kuru mēs nevaram iegūt pietiekami daudz. Taču mēģinājums noņemt šīs sēnalas pirms to izmešanas uz bārbekjū var būt netīrs un nogurdinošs uzdevums. Kāpēc tas zīds ir tik lipīgs? Par laimi, dienas, kad jācīnās ar šiem pavedieniem, paliks pagātnē, izmantojot šo vienkāršo mikroviļņu kukurūzas izsūkšanas rīku!
Lai gan svaiga kukurūza bieži vien ir steiku, burgeru un hotdogu piedeva, dārzenis izceļas ar BBQ. sezonas maksimums (no maija līdz septembrim). Jūs vienkārši nevarat pārspēt šo dabisko saldumu — it īpaši, ja to iesmērē ar lielu daudzumu sviesta. Un ar vienkāršu izsūkšanas padomu no Heather Ramsdell, pārtikas rakstnieces Egle ēd , mums nav jāuztraucas par saldētu vai konservētu kukurūzu tikai tāpēc, ka mēs baidāmies atbrīvoties no šīm sēnalām.
Vispirms novietojiet vienu vai divas kukurūzas vārpas uz šķīvja un mikroviļņu krāsnī divas minūtes, lai atbrīvotos no zīda šķiedras. Pēc tam ļaujiet tiem kādu minūti atdzist un pēc tam ar asu nazi nogrieziet vālītes apakšējo galu (platāko daļu). Pēc tam turiet kukurūzu ar griezuma pusi uz leju un saspiediet to. Kukurūzai vajadzētu iznākt tieši no sēnalām, nepieķeroties nevienai atlikušajai zīda šķipsnai.
Atkārtojiet ar atlikušajām kukurūzas vārpām, līdz tās visas ir tīras. Noskatieties, kā šis uzlauzums darbojas tālāk esošajā videoklipā:
savienoti dvīņi ar divām galvām
Tad tas ir atkarīgs no jums, kā vēlaties pagatavot kukurūzu. Grilēšana piešķir tai jauku dūmu garšu un nedaudz pārogļotu krāsu. Kerija Parente, recepšu izstrādātāja ŠODIEN raidījums , iesaka vālītes likt tieši uz grila un gatavot apmēram 10 minūtes (var pievienot arī nedaudz augu eļļas vai sviesta, lai nepieliptu). Apgrieziet tos ik pēc trīs līdz četrām minūtēm, lai pārliecinātos, ka kukurūza nepiedeg, un novietojiet tos uz pasniegšanas šķīvja, kad tie ir gatavi.
Ja jūsu grils jau ir nedaudz pārpildīts ar citiem produktiem, piemēram, vistas vai dārzeņu kebabiem, arī kukurūzas vārīšana ir lielisks veids. Mariona Kaningema, autore Fannijas fermeres pavārgrāmata ( Pērciet vietnē Amazon, 24,49 USD ), ir droša metode kukurūzas vārīšanai .
Viņa iesaka vispirms uzvārīt lielu ūdens katlu, pēc tam pievienot kukurūzas vārpas, katlu pārklāt un izslēgt uguni, lai ļautu tai maigi pagatavot. Ļaujiet kukurūzai piecas minūtes nostāvēties karstā ūdenī, pirms tās izņemat pasniegšanai. Ja vēlaties tos nedaudz ilgāk turēt siltus, ļaujiet tiem palikt katlā ne ilgāk kā 10 minūtes — pretējā gadījumā tekstūra kļūs cieta un košļājama.
Neatkarīgi no tā, kā jūs to gatavojat, šis rīks atvieglo kukurūzas vālītes sagatavošanu nākamajam grilēšanai!
Woman’s World mērķis ir piedāvāt tikai labākos produktus un pakalpojumus. Mēs atjauninām, kad iespējams, taču piedāvājumi beidzas un cenas var mainīties. Ja jūs kaut ko pērkat, izmantojot kādu no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju. Jautājumi? Sazinieties ar mums plkst veikals@womansworld.com .