Kad uztura pētnieki Parīzē nesen sāka izsekot vietējo iedzīvotāju ēdiena izvēlei, viņi ātri uzzināja, ka franču sievietes ēd daudz zupas. Tas ir galvenais iemesls, kāpēc viņi ir izpelnījušies savu reputāciju ar to, ka nekad nav kļuvuši resni, uzstāj Francijā dzimušais uztura speciālists Valērija Orsoni , kura jau sen ir paļāvusies uz zupu, lai notievētu savas starptautiski slavenās bhaktas LeBootCamp.com diētas apmācības vietne. Bet cik labi viņas franču valoda klasiskajā zupas diētā patiešām darbojas? Lai uzzinātu, mums bija komanda no Sievietes pasaule lasītāji to pārbaudīja. Septiņu dienu laikā viņi nokrita līdz 14 mārciņām katrs. Iespaidīgi! Lūk, kā uzzināt, cik daudz flab tu var zupu nost.
Ko jūs ēdat, ievērojot franču zupas diētu
Lai ātri sāktu zaudēt svaru, divas reizes dienā ēdīsiet Orsoni zupu. Viņas recepte, kas ieguva mūsu diētas testētāju atzinību, sajauc klasiskās franču sastāvdaļas, piemēram, sīpolus un vīnu, ar spēcīgiem tauku cīnītājiem, piemēram, griķiem, liesām olbaltumvielām, olīveļļu un kurkumu.
Jūs papildināsiet ēdienkarti ar vienkāršām brokastīm un uzkodām, kas balstītas uz superproduktiem, kas, pēc Orsoni, palīdz sievietēm notievēt visātrāk. Tie ietver garšīgas iespējas, piemēram, zemesriekstu sviestu, pilngraudu maizi, pat tumšo šokolādi. Man patīk, ka jūs saņemat ogļhidrātus un joprojām redzat ātrus rezultātus, saka Pensilvānijas lasītāja Džodija Beta Šapiro (56), kura nedēļas laikā tik ļoti saruka, ka viņas pārāk mazās bikses kļuva pārāk biezas. Un zupa garšo kā no grezna restorāna.
Saskaņā ar ievērojamo Penn State pētījumu , veids, kā zupas cietās vielas tiek suspendētas buljonā, mulsina ķermeni, izraisot mūsu smadzenēs vairāk signālu par ēšanas pārtraukšanu nekā jebkura cita veida pārtika. Orsoni saka, ka zupa ierobežos jūsu apetīti par vismaz 25 procentiem un līdz pat 50 procentiem, tāpēc ir daudz jācīnās par mazāku ēšanu. Ietekme ir tik dramatiska, ka viens pētījums atklāja, ka sievietes, kas ievēro vienu un to pašu diētu, zaudēja par 50 procentiem vairāk svara, vienkārši pievienojot divas bļodas zupas dienā, un viņas testēja zupu ar parastajām sastāvdaļām. Orsoni paceļ to uz nākamo līmeni.
Zinātnieki no Hārvardas un visas pasaules ir vienisprātis, ka Orsoni zupas sastāvdaļām ir ārkārtējs vidukļa saraušanās spēks. Lielākā daļa, tostarp sīpoli, griķi, lapu kāposti, ķiploki, kurkuma, olīveļļa, vīns, satur ārkārtīgi augstu flavonoīdu antioksidantu līmeni. Ir aizraujoši agrīni pierādījumi, ka šie savienojumi nomāc tieksmi, bloķē tauku uzsūkšanos, uzlabo cukura līmeni asinīs, paātrina vielmaiņu, samazina aptaukošanos izraisošu iekaisumu un palielina zarnu baktēriju līmeni, kas palīdz padarīt mūs bez piepūles slaidus. Ir pat pētījumi, kas liecina, ka flavonoīdi aktivizē SIRT1 — gēnu, kas sadedzina tik daudz tauku, tāpēc tas ir saukts par izdilis gēnu. Orsoni saka, ka es to saucu par savu super svara zaudēšanas zupu, un tas ir pamatoti.
Kā pagatavot franču zupu svara zaudēšanai
Sastāvdaļas
- 4 mazi dzelteni sīpoli, plāni sagriezti
- 2 glāzes sagrieztu sēņu vai jauktu dārzeņu
- 6 saspiestas ķiploka daiviņas
- 8 glāzes vistas buljona ar zemu nātrija saturu
- 1 glāze sausu griķu
- 4 ēd.k. tomātu pastas
- 2 tējk. malta ingvera
- 1 tējk. melnie pipari
- 2 miso kubi (pēc izvēles)
- 4 ēd.k. olīvju eļļa
- 3 glāzes julienned kāpostu
- 1/3 tase sarkanvīna
- 2 glāzes vārītas vistas
- 2 tējk. malta kurkuma
- Svaiga citronu sula un garšaugi dekorēšanai
Instrukcijas
- Lielā katlā uz lēnas un vidējas uguns apcep sīpolus eļļā 10 minūtes. Pievieno kāpostu; sautē 5 minūtes.
- Pievienojiet ķiplokus un sautējiet 1 minūti.
- Pievienojiet vistas buljonu; maisīt. Pievienojiet griķus, tomātu pastu, sēnes, ingveru, melnos piparus, miso (ja vēlaties), vīnu un vistu; labi samaisiet.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz vidējai temperatūrai, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Pievieno kurkumu. Izslēdziet siltumu.
- Pasniedziet ar citrona sulas šļirci un svaigiem zaļumiem pēc garšas.
Zupas diētas sastāvdaļas, kas cīnās ar taukiem
- 2 šķēles pilngraudu grauzdiņa ar 1 ēd.k. dabīgais zemesriekstu sviests, vai
- 3 olu kultenis, 1 glāze šķēlēs sagrieztu augļu un 1 glāze ūdens ar citronu.
- 1 gabals augļa un 10 mandeles
- 4 mazi kvadrāti 70 procentu tumšās šokolādes
- 4 unces. sarkanvīna
Jūsu franču plakanā vēdera zupas diētas plāns
Mūsu uztura komanda strādāja ar Orsoni, lai izveidotu šo viņas plāna versiju, ko varat izmēģināt. Lielākajā daļā dienu pusdienās un vakariņās jūs baudīsiet zupu, taču ir arī iespējas, kad neesat zupas noskaņojumā. Tālāk ir sniegtas papildu vadlīnijas jaunu zupu veidošanai, kas lieliski noderēs šīs pieejas ietvaros. Lietojot šo plānu, dzeriet daudz ūdens. Ieteicami arī citi īpaši zema kaloritātes dzērieni un ekstras (kafija, tēja, garšvielas, etiķis, sinepes). Piezīme. Vienmēr sazinieties ar ārstu, lai izmēģinātu jebkuru jaunu plānu.
Pēc pamošanās
1 glāze ūdens ar citronu.
Brokastis
Pusdienas
1 porcija franču plakanā vēdera zupas (recepte iepriekš).
Vakariņas
1 porcija franču plakanā vēdera zupas.
Uzkodas
Izvēlieties vienu katru dienu:
Nav noskaņojuma zupai?
Tā vietā nomainiet pret vienkāršu, saprātīgu maltīti. Iet uz 4 oz. liesa proteīna (tofu, olas, vistas gaļa, zivis vai liellopu gaļa) plus 1/2 tase vārītas veselīgas cietes (pupiņas, zirņi, kartupeļi, brūnie rīsi, pilngraudu makaroni); neierobežots dārzeņu, garšaugu un garšvielu daudzums; plus 1 ēd.k. olīveļļas vai 2 ēd.k. no vinegreta. Izbaudiet uzturvielām bagātu uzkodu, kas iederas jūsu plaukstā, un brokastīs pievienojiet porciju vai divas augļu. Lai izveidotu savas zupas receptes, brīvi eksperimentējiet ar dažāda veida dārzeņiem, cieti, olbaltumvielām, buljonu un garšvielām. Noteikti pieturieties pie neapstrādātām, barības vielām bagātām iespējām.
Reāli svara zaudēšanas panākumi
Kalifornijas uzņēmuma īpašniecei Lizai Džemiti (57) nav laika sarežģītām diētām un viņa nevēlas badoties. Orsoni zupas plāns viņai izrādījās ideāls risinājums. Tas ir ļoti vienkārši, un jūs visu laiku jūtaties apmierināti, viņa ziņo. Es nedēļas laikā zaudēju septiņas ar pusi mārciņas un trīs collas vēdera tauku. Tas strādā! Pamela Gofa piekrīt. Viņa noslaucīja visu džinsa izmēru un izkusa pārsteidzoši 9 collas garu ab flab tikai septiņu dienu laikā. Man nācās atkārtoti izmērīt sevi, jo es nespēju noticēt, cik daudz esmu zaudējis, saka Ņūmeksikas mamma un zobārsta asistente, 55. Pirmajā dienā es atceros, ka domāju: “Tas ir pārāk daudz pārtikas. Es pieņemšos svarā!’ Apstulba bija arī Ņūdžersijas aprūpētāja Latonja Nikolasa (44). Es nosvēros trīs reizes, jo nespēju noticēt šim skaitlim. Šis plāns ir garšīgs un pārsteidzošs, Latonja nedēļas laikā atbrīvojās no 14 mārciņām.
Kad ātrās ēdināšanas cienītāja Latonja Nikolasa uzzināja par mūsu diētas testu, es biju skeptiska, jo jau vairākas reizes nedēļā ēdu zupu. Bet tas atbilst manam grafikam, tāpēc es to izmēģināju, saka Ņūdžersijas aprūpētāja, 44 gadi. Viņa iztērēja tikai 20 USD par nedēļas pārtikas precēm un ātri vien kļuva par 14 mārciņām vieglāka. Šī zupas diēta ir vienkārša, un tā patiešām darbojas.
Kerija Fišere raksta kredītu
Latonya labākais padoms: dubultojiet recepti! Es svētdien pagatavoju lielu partiju, kas ilga visu nedēļu. Tāpēc darba vakaros manas vakariņas bija tikpat vienkāršas kā saldētas maltītes uzsildīšana.
Šis stāsts sākotnēji parādījās mūsu drukātajā žurnālā.
Vairāk no Sievietes pasaule
Šis ogļhidrātiem draudzīgais tīrīšanas līdzeklis atdarina kuņģa apvedceļa ietekmi
Popkorns var palīdzēt jums zaudēt svaru, bet tikai tad, ja to ēdat pareizi
Izkausējiet Ab Flab, aplejot olīveļļu gandrīz uz visām ēdienreizēm