Šis pretiekaisuma ziemas auglis ir bagāts ar priekšrocībām jūsu acīm un sirdij — 2025
Jūs varētu uzskatīt, ka svaigi augļi drīzāk ir vasaras gardums, taču, tāpat kā citrusaugļi, hurma plaukst aukstā laikā. Tie izskatās mazliet kā tomāti, bet tiem ir saldāka garša un daudz pārsteidzošu ieguvumu veselībai.
Pirmkārt, izdalīsim divus visbiežāk sastopamos hurmu veidus, ko varat atrast pārtikas preču veikalā. Saskaņā ar Nopietni ēd , fuyu hurma veido lielāko daļu dzelteni oranžo augļu, ko atrodam sezonā no oktobra līdz februārim. Tie ir vairāk pietupieni ar plakanāku dibenu un kraukšķīgu tekstūru. Tie vislabāk garšo, kad tie ir nogatavināti, līdz tie ir nedaudz mīksti, un tos var sagriezt un ēst neapstrādātus. Tie lieliski papildinās salātus!
gilberts u-238
Hachiya hurma ir garāka pēc formas un nedaudz lielāka nekā fuyus. Tiem ir arī savelkošāka garša, ja vien tā nav perfekti nogatavojies, tādā gadījumā Serious Eats tekstūru raksturo kā unikālu un samtainu. Šī šķirne ir labāk piemērota cepšanai, piemēram, cepumiem vai kūkām, nevis ēšanai neapstrādātā veidā.
Labi, bet kā ir ar šiem ieguvumiem veselībai? Saskaņā ar Mičiganas Universitāte , visu veidu hurma ir bagāta ar šķiedrvielām, A vitamīnu, C vitamīnu, B6 vitamīnu, kāliju un mangānu. Tiem ir augsts ogļhidrātu saturs (apmēram 31 grams vienā auglī) un diezgan daudz cukura (21 grams vienā auglī), tomēr dabiskais avots nozīmē, ka tie mūsu organismā tiek sagremoti lēnāk un efektīvāk nekā sliktie ogļhidrāti un cukuri. Esam pieraduši, ka man liek izvairīties.
kāju apsildes spilventiņi
Turklāt iepriekš minētās šķiedras (6 grami uz augli) palīdz līdzsvarot arī tās. A pētījums no 2013 apstiprināja, ka dalībnieki trīs reizes dienā ēd cepumu batoniņus ar hurmu. Pēc 12 nedēļām viņi pamanīja ZBL holesterīna samazināšanos un zemākus cukura līmeņa lēcienus asinīs.
Līdztekus visiem šiem ieguvumiem sirds veselībai, augstais A un C vitamīna līmenis – attiecīgi 55 procenti un 22 procenti no ieteicamās dienas devas – uzlabos imūno funkciju un pretiekaisuma īpašības. A vitamīns ir noderīgs arī acu veselības veicināšanai, tāpēc, ēdot hurmu, redze noteikti var palikt skaidra.
Paldies Dievam, vēl ir pietiekami daudz laika, lai apmeklētu savu zemnieku tirgu vai pārtikas preču veikalu, lai uzkrātu šo sirdij veselīgo, imunitāti stiprinošo, pretiekaisuma, acu veselībai labvēlīgo un nemaz nerunājot. garšīgi augļi!