Pat Wilbanks, vecmāmiņa no LaFayette, Džordžijas štatā, jau vairākus gadu desmitus gatavo savus slavenos četrkomponentu cepumus. Viņa nesen dalījās ar ģimenes locekļiem recepte sociālajiem medijiem un ir kļuvis par interneta sensāciju! Vecmāmiņa Pat vispirms savā Facebook kontā ievietoja trīs daļu apmācību, kas sākotnēji tika nošauta kā labvēlība Wilbanks labākā drauga mazmeitai.
'Mana draudzene atrodas pansionātā un, kad viņa bija mājās, dzīvojot savā dzīvoklī, es uzkāptu un salaboju cepumus viņai un viņas vīram,' Pats stāsta ŠODIEN Ēdiens . “Mana vedekla ir medmāsa, un uz Nacionālo medmāsu dienu es salaboju simtiem cepumu medmāsas . Iepriekšējā reizē, kad es runāju ar draudzeni, viņa man lūdza recepti nosūtīt mazmeitai. ”
holivudas nāves autopsijas fotogrāfijas
Vecmāmiņa Pat patiešām zina, kā cept!
https://www.facebook.com/pat.wilbanks.9/videos/2686496781674665/?t=0
Tomēr vecmāmiņas Pāta ceļā stāvēja tikai viena problēma. “ Es nekad neesmu izmantojis recepti , ”Viņa atzīst. Viņa jau vairākus gadus gatavo šos cepumus, tikai acīs metot acis uz sastāvdaļām un to, cik daudz lietot. Tātad, lai izveidotu šo video, viņa aicināja mazdēlu Krisu, lai palīdzētu viņai izkļūt. Viņš palīdzēja viņai izmērīt visas šī īpašā videoklipa sastāvdaļas un pārliecinājās pierakstīt recepti.
SAISTĪTĀS: Tā jūs varat pagatavot maizes ar depresiju laikmetā zemesriekstu sviestu
Videoklipā, kuru filmēt palīdzēja arī mazdēls, viņa redzama, kā līdz pilnībai gatavo pūkainos, sviestainos cepumus. Kopš tā laika videoklips ir ieguvis vairāk nekā 62 000 skatījumu visā pasaulē, sniedzot ļoti patīkamus komentārus no cilvēkiem, kuri skatās mājās.
Viņa nonāca vīrusā diezgan ātri
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10222404661415051&set=p.10222404661415051&type=3&theater
'Miss Pat, jūs esat dārgums !!' viens cilvēks saka. Cits saka: “Paldies, ka dalījāties receptē ar mums visiem! Es jutos tā, it kā es būtu tieši mājās ar tevi, kamēr tu tos taisīji. Es domāju, ka jūs esat brīnišķīgs skolotājs, un es šovakar gatavošu jūsu cepumus! ”
Sākotnēji Pats nezināja, ko nozīmē “vīrusa pārnese”, tāpēc Krisam viņai tas bija jāpaskaidro. 'Nākamajā dienā Kriss man piezvanīja un teica:' Nana, tu cepumu recepte ir kļuvusi vīrusu . ’Un es teicu:„ Kas tas ir? ”Es esmu pagodināta un ļoti pateicīga,” viņa saka.
No kurienes nāk recepte
https://www.facebook.com/pat.wilbanks.9/videos/2686497121674631/
Pats saka, ka šo cepumu cepšanas veidu viņa iemācījusies no sava vīra vecmāmiņas, sievietes vārdā Rouza Hokinsa. Viņa ir dzimusi 1886. gadā. Pat bija 12 gadus veca, kad sāka mācīties cepumus. Pat māte aizgāja mūžībā, kad viņai bija tikai 11 gadu, tāpēc viņai vajadzēja pārņemt gatavošanas un cepšanas prasmes palīdzēt pabarot viņas ģimeni . Viņa atceras, ka viņas bērnības mājās Tenesī nebija tekoša ūdens un viņi gatavoja ēdienu uz malkas plīts.
Tajās dienās viņu recepte sastāvēja no speķa, miltiem un mājās sakultām paniņām no ģimenes govs. Ātri uz priekšu šodien, recepte ir ir nedaudz modernizēts . Tas ietver taukvielu vietā Crisco lietošanu un pašliejošo miltu White Lily izmantošanu. Pat arī dod priekšroku izmantot noteiktu paniņu veidu tagad, kad pārtikas preču veikalos ir daudz dažādu iespēju.
Kā ievērot viņas recepti un pagatavot slavenos cepumus
Cepti cepumi / Flickr
Vēlaties uzzināt, kā padarīt vecmāmiņu Pat’s delicious cepumi ? Turpini lasīt!
Sastāvdaļas
- 1 1/2 glāzes pašcēlies miltu, plus 1/3 glāze putekļošanai
- 1/3 tase Crisco
- 1 glāze paniņas (nedaudz mazāk ir labi, saskaņā ar Wilbanks)
- 2 1/2 ēdamkarotes sviesta, izkausēts (nelietojiet margarīnu)
Soļi
- Uzkarsē krāsni līdz 425 F.
- Apvienojiet miltus, Crisco un paniņas lielā maisīšanas traukā. Maisiet, līdz tas ir labi apvienots, sasmalcinot saīsinājumu miltos un paniņās.
- Milti cepešpannas, pēc tam iemīciet mīklu pannā un mīciet kopā. Paglaudiet to apmēram 3/4 collu biezumā.
- Ar cepumu griezēju izveido 8 vienveidīgus cepumu apļus un pievieno tos atsevišķai cepešpannai. Katra cepuma augšpusē ar karoti izkausētu sviestu.
- Cep cepumus apmēram 13 minūtes. Ja priekšroku dodat zeltaini brūnai virsotnei, cepiet cepumus vēl 2-3 minūtes.
- Izņem cepumus no cepeškrāsns un baudi vēl karstus ... protams, ar vēl sviestu!
aplaupīt zemā hercoga universitāti
Noklikšķiniet uz nākamo rakstu