Safrāns varētu būt labs bada līdzeklis, ko jūs gaidījāt: kā 2 sievietes to izmantoja svara zaudēšanai — 2025

Safrāns, sena garšviela ar tumšsarkanu nokrāsu, ir vairāk nekā tikai skaists skatiens. Tā garšīgā garša un darbietilpīgais ražas novākšanas process ir padarījis to par luksusa preci. Tomēr augstās izmaksas var dot lielu labumu, jo safrāns var palīdzēt jums justies vislabāk ar dažiem pārsteidzošiem ieguvumiem veselībai.

Panākumi notievēšanai

Smilšu slaucītās fermās visā pasaulē ciema iedzīvotāji plūc smalkus sarkanus pavedienus no vairāk nekā 50 000 krokusa ziedu iekšpuses, lai iegūtu vienu mārciņu pasaulē vērtīgākās garšvielas: safrāna. Tas nav tikai garšas kārpiņu iepriecināšana. Pētījumi liecina, ka šī ar antioksidantiem bagātā garšviela varētu padziļināt Gulēt , atvieglo karstuma viļņus , un pat lēns atmiņas zudums Alcheimera slimniekiem. Turklāt safrāns var palīdzēt jums notievēt. Dažas pētījumi ir parādījuši ka safrāna piedevas lietošana palīdzēja sievietēm zaudēt svaru, ierobežojot viņu apetīti astoņu nedēļu laikā. Tas ir labs veids, kā sasniegt savu laimīgo svaru! saka Arnee Buchwald, 65, kurš atzīst safrānu, palīdzot viņai zaudēt svaru.

Arnee Buchwald

Lai gan safrāns ir pazīstams kā dārgs, mūsdienās daudzi lielveikali pārvadā mazus iepakojumus par mazāk nekā 5 USD. Un garšvielu slavenie garšas slāņi — melone, medus, jūras gaiss, dūmi un daudz kas cits — padara to mazliet vērtīgu. Safrāns ir garšīgs dažādos ēdienos vai pat kā tēja. Jūs varat arī lietot safrānu kā ikdienas uztura bagātinātāju, taču vispirms konsultējieties ar savu ārstu.

Tas strādā!

Es ēdu vienmēr, kad gāju pie virtuves. Es nevarēju pretoties cukuram vai neveselīgam ēdienam, saka Buhvalds. Viņas svaram pieaugot, viņas garastāvoklis kļuva tumšāks. Es jutos ļoti vientuļš un skumjš. Es zināju, ka man ir labāk jārūpējas par sevi. Kāds labsajūtas eksperts mudināja Floridas vecmāmiņu palielināt olbaltumvielu daudzumu un atteikties no apstrādātas pārtikas. Lai iegūtu garšu, es sāku pievienot safrānu un citas garšvielas dārzeņiem, zivīm un citiem ēdieniem. Draugs viņai pastāstīja par safrāna piedevām. Tūlīt mana apetīte tika pārveidota. Es aizmirsu ēst. Viņas viduklis notievēja un garastāvoklis pacēlās. Man vairs nav izsalkuma vai tieksmes pēc cukura, kas valdīja manā dzīvē. Ir viegli zaudēt svaru, ja neesat izsalcis, saka Buchwald.

Safrāna noslēpums numur viens

Antioksidantu savienojumi safrānā samazina iekaisumu un uzlabo cukura līmeņa kontroli asinīs, kas ir faktori, kas saistīti ar labu veselību un pastiprinātu tauku dedzināšanu. Bet kas atšķir safrānu no citiem augiem, kas bagāti ar uzturvielām? Unikāla spēja palielināt serotonīna līmeni , pazīstams arī kā laimes hormons. Kad serotonīna līmenis ir normālā līmenī, jūs jūtaties mierīgāks, laimīgāks un emocionālāk stabils , kas var palīdzēt pārtraukt aizraušanos ar pārtiku, tādējādi ierobežojot apetīti.

mirušas slavenību nozieguma vietas fotogrāfijas

Pētījumi liecina, ka rafinēts cukurs un ogļhidrāti var paaugstināt serotonīna līmeni , tāpēc nemiers, skumjas un spēku izsīkums liek mums ķerties klāt apstrādātam komfortablam ēdienam. Lieliskā safrāna priekšrocība ir tā, ka tas paaugstina serotonīna līmeni un sniedz līdzīgu komforta sajūtu, bet bez liekā cukura un kaloriju daudzuma.

Reālās pasaules wow

Pēc cīņas ar veselības krīzi Jūras kara flotes veterinārārste Viktorija Kaloveja atklāja, ka ir par 85 mārciņām smagāka, un, neskatoties uz aktīvu dzīvesveidu, viņai bija grūti zaudēt svaru. Man ļoti sāpēja ceļi un mugura, turklāt man attīstījās miega apnoja un vienmēr jutos nogurusi, stāsta Džordžijas vecmāmiņa. Man bija grūti pārdzīvot dienas. Viņa izmēģināja Svara vērotājus, bet es izmetu naudu.

Tātad, kad viņas apdrošināšana sāka segt klēpja joslas operācijas, viņas ārsts to ieteica. Procedūrā tika izmantota lente, lai padarītu Viktorijas vēderu mazāku, lai tas ātrāk piepildītos. Apmierināts ar mazākām porcijām, es skaitīju kalorijas un zaudēju svaru. Bet laikam ejot, dzīve kļuva saspringta. Tajā nakts daļā, kad viss apstājas, kad tu guļi gultā vai vienkārši tusējies, es ēdu čipsus vai visu, kas bija apkārt, viņa dalās. Viņas progress pilnībā apstājās. Par laimi, draugs viņai teica, ka safrāns palīdz stresa ēšanas laikā. Kad Calloway izmēģināja tos pašus uztura bagātinātājus, ko Buchwald, tie nešķita iedarbīgi. Bet ceturtajā vakarā man bija mazliet labāk. Mēneša beigās mans izsalkums bija daudz mazāks, un manas alkas samazinājās līdz vispār. Vēlme stresot-ēst bija pazudusi.

Vienkārši safrāna rīsi

Safrāns pārvērš parastos rīsus par apetīti mazinošu garšas bumbu.

Sastāvdaļas (4 porcijām):

• 1 liela šķipsniņa safrāna
• 1 ½ tases glāzes vistas buljona
• 1 glāze sasmalcinātu sīpolu un papriku
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 1 glāze basmati rīsu, noskaloti

Instrukcijas:

Samērcē safrānu ¼ glāzē silta buljona; atlikt malā. Katlā uz vidējas uguns pagatavojiet dārzeņus sviestā, līdz tie ir mīksti. Iemaisa rīsus un šķipsniņu sāls. Pievieno safrānu un visu buljonu. Piesegt. Vāra, līdz šķidrums uzsūcas, 20 minūtes.

Zema ogļhidrātu satura versija: iemērciet safrānu, kā norādīts iepriekš; pievienojiet 1 mārciņai saldētu rīsu ziedkāpostu maisījumam, kas sagatavots ar sviestu.

Vienkārši pievienojiet šķipsniņu safrāna, un maģija notiek!

Neatkarīgi no tā, kā jūs iegūstat safrānu, garšviela palīdzēs dabiski samazināt apetīti. To pievienot ēdienam ir viegli, un mēs esam apkopojuši idejas, lai jūs iedvesmotu. Lai palielinātu svara zudumu, mēģiniet ēst veselīgi un lietojiet ārsta ieteikto safrāna piedevu dienas devu.

Zelta smūtijs

Uz 5 minūtēm iemērciet šķipsniņu safrāna siltā ūdenī. Blitz ar 1 glāzi kokosriekstu piena, ½ banānu vai avokado, 1 ēdamkaroti riekstu sviesta, ½ tējkaroti malta kardamona un ledu pēc garšas.

Maģiskie rudens salāti

Ar koka karoti viegli sasmalciniet nelielu safrāna šķipsniņu; samaisa 1 glāzē olīveļļas vinegreta. Izmantojiet rudens salātus no kāpostu, grauzdētu kabaču, fetas un riekstiem.

Saldu sapņu tēja

Pievienojiet šķipsniņu safrāna, 1 kanēļa standziņu, ¼ citrona un saldinātāju pēc garšas 2 glāzēm verdoša ūdens. Vāra uz lēnas uguns 5 līdz 7 minūtes, izkāš un izbaudi.

Kā vienmēr, pirms jebkādu jaunu uztura bagātinātāju lietošanas vai jaunas uztura stratēģijas izmēģināšanas konsultējieties ar savu ārstu.

Šī raksta versija sākotnēji parādījās mūsu drukātajā žurnālā , Sievietes pasaule .