Vai ar katru gadu zaudēt svaru kļūst arvien grūtāk un grūtāk? Tad palīdzība ir klāt! Kad zinātnieki no Umea universitātes Zviedrijā pielika dažādas diētas vecāka gadagājuma sievietes, kas ir izturīgas pret svara zudumu, viņi atklāja, ka viens populārs plāns faktiski pagrieza vielmaiņas laiku. Paleo diētas laikā sievietes viegli nomet 20 mārciņas, pat ēdot neierobežotas porcijas. Kā? Paleo diētas plāns, kurā tiek izmantota moderna pārtika, lai atdarinātu alu sieviešu ēšanas paradumus, ir vērsta uz ar vecumu saistītu vēdera tauku daudzumu pēcmenopauzes testa subjektiem, pārprogrammējot viņu ķermeni tā, lai tie būtu liesi uz priekšu gadiem. Amerikāņu zinātnieki nav pārsteigti.
Sieviešu skaits, kuras ievēro Paleo diētu, strauji pieaug ļoti vienkārša iemesla dēļ: tas darbojas! saka Sāra Balantīna, PhD. 41 gada vecumā viņa ir par 120 mārciņām slaidāka un ir autore Paleo principi (34,18 USD, Amazon) . Rezultāti ir patiesi pārsteidzoši. Cik daudz svara jūs varat zaudēt ar paleo diētu 30 dienu laikā? Dažiem Paleo diētas rezultāti pēc 30 dienām ietver svara zaudēšanu līdz pat 25 mārciņām. Izklausās fantastiski, vai ne? Mēs esam apkopojuši visu, kas jums jāzina, lai uzzinātu vairāk.
(Fotoattēlu kredīts: Getty Images)
Paleo diētas pamati: svara zudums ir neizbēgams.
Cilvēka gēni tika veidoti paleolīta laikmetā, un mēs joprojām esam ģenētiski ieprogrammēti, lai vislabāk reaģētu uz pārtikas veidiem, kas ļāva senajiem cilvēkiem izdzīvot un attīstīties, uzstāj Kolorādo štata universitātes pētniece Lorēna Kordaina, doktora grāds, grāmatas autore. Paleo diēta ($ 12,61, Amazon) un pasaules vadošā autoritāte šīs pieejas jomā. Tagad ir plaši pierādījumi, ka šie pārtikas produkti virza mūs uz optimālu veselību, kas ietver optimālu svaru. Viņš piebilst, ka, lai gan daudzas diētas vislabāk darbojas jaunākiem cilvēkiem, Paleo ir izrādījies neticami efektīvs jebkurā vecumā un jebkurā vecumā.
Ko tu ēd: Ēdieni, kas ir līdzīgi tiem, ko alu sieviete būtu medījusi vai savākusi. Tas nozīmē tonnas dārzeņu, kā arī augļus, riekstus, sēklas, olas, jūras veltes un augstas kvalitātes gaļu, saka Ballantyne. Ēdienkartē ir saldie kartupeļi un neliels daudzums medus; vairums citu saldo un cieti saturošo pārtikas produktu, tostarp cukurs, baltie kartupeļi, pupiņas un graudi, dienās pirms lauksaimniecības bija maz, un tie nav iekļauti plānā.
Kāpēc Paleo novāj: Paleo stila maltītes nodrošina līdz pat deviņām reizēm vairāk uzturvielu nekā parastajā uzturā. Tātad, jā, jūs varat ievērot Paleo diētu, lai zaudētu 20 mārciņas, bet Paleo arī dziedina jūsu ķermeni no iekšpuses. Mēs runājam par vitamīniem, minerālvielām, antioksidantiem, šķiedrvielām, neaizvietojamām aminoskābēm un taukskābēm, saka Ballantyne. Šīs uzturvielas izraisa hormonālas izmaiņas, kas samazina izsalkumu par 400 kalorijām dienā, novērš lielāko daļu alkas, paātrina vielmaiņu un palīdz organismam atbrīvoties no bīstamiem vēdera taukiem.
Kā tas pagriež pulksteni atpakaļ: Zviedru pētījums atklāja, ka Paleo ir daudz labāks par parasto diētu, lai samazinātu iekaisuma veidu mūsu organismā, kam ir tendence pasliktināties līdz ar vecumu, palēninot vairogdziedzera darbību un radot daudzas citas problēmas. Ballantyne piebilst, ka Paleo spēja ātri atvieglot šo iekaisumu ir būtiska, lai ātri iedarbinātu vairogdziedzeri un novērstu ar vecumu saistītu svara pieaugumu.
Kāpēc svars samazinās: Jaunākie pētījumi liecina, ka Paleo ir ilgmūžības diēta, kas darbojas daudz labāk nekā parastā diēta, neitralizējot ar tauku uzglabāšanu saistītos enzīmus, tādējādi radot izcilu Paleo ilgtermiņa labvēlīgo ietekmi, saka Umea universitātes doktore Karolīna Blomkvista. Paleo satur arī vairāk olbaltumvielu nekā parastajā diētā, un saskaņā ar Arkanzasas Universitātes pētījumu sasniegumiem olbaltumvielu daudzuma palielināšanai ir izšķiroša nozīme, lai uzturētu vielmaiņu un vidukli 40 gadu vecumā un vēlāk.
bija Merilina Monro stāvoklī
(Fotoattēlu kredīts: Getty Images)
Jūsu Paleo diētas ēdienreižu plāns
Paleo diētas laikā svara zudumam nav jānotiek uz garšas rēķina. Mūsu uztura komanda sadarbojās ar Paleo ekspertiem, lai izveidotu šīs vienkāršās vasaras ēdienkartes, ko varat izmēģināt. Lietojot šo plānu, noteikti dzeriet daudz ūdens. Porcijas neierobežotas; vienkārši ēst tik daudz vai tik maz, cik nepieciešams, lai justos apmierināts. Pielāgojiet maltītes pēc savām vēlmēm, izmantojot jebkuru Paleo draudzīgu sastāvdaļu, tostarp garšaugus, garšvielas, augļus, dārzeņus, riekstus, sēklas, olas, zivis, mājputnus un gaļu. Piezīme. Kā vienmēr, pirms jebkura jauna plāna izmēģināšanas konsultējieties ar ārstu.
Brokastis (izbaudiet vienu reizi dienā).
1. iespēja: Paleo graudaugi, piemēram, Purely Elizabeth vai Kitchfix bezgraudu granola (abi tiek pārdoti Amazon ) ar kokosriekstu vai mandeļu pienu.
2. iespēja: Jebkura veida olas, nitrātus nesaturošs bekons vai desa (pēc izvēles) un kubiņos cepts saldais kartupelis vai jebkurš dārzenis, kas sautēts kokosriekstu eļļā.
Uzkodas (izbaudiet jebkuru vai visu pēc vajadzības, lai kontrolētu izsalkumu.)
Rieksti, augļi, cieti vārītas olas, ar zāli baroti saraustīti, dārzeņi ar gvakamolu
Pusdienas un vakariņas (izbaudiet vienu iespēju katrā sēdē; pēc vēlēšanās pievienojiet salātus ar vinegretu.)
1. iespēja: Turkey Cobb salāti: šķēlēs sagriezts tītars, cieti vārīta ola, bekons, avokado, tomāti, maurloki un valrieksti virs sasmalcinātiem salātiem ar vinegretu
2. iespēja: Paleo garneles Scampi: izkausē 2 ēd.k. ar zāli barotu sviestu pannā un iemaisa 2 daiviņas malta ķiploka; pievieno 2 mārciņas. nomizotas un izgrieztas garneles un apcep 1 līdz 2 minūtes katrā pusē; iemaisa divu citronu sulu, 1 ēd.k. malti pētersīļi, sāls un sarkano piparu pārslas pēc garšas; baudiet ar tvaicētiem spiralizētiem cukini vai spageti skvošu; apkalpo 4
3. iespēja: Itāļu vistas desas bez nitrātiem ar sautētiem pipariem un sīpoliem
4. iespēja: Burgers, jebkura šķirne, ar paleo draudzīgiem piedevām, piemēram, grilētiem sīpoliem, sēnēm, bekonu, avokado, tomātiem; pasniedziet ietītu lielā salātu lapā ar kokosriekstu eļļā vārītiem saldo kartupeļu čipsiem, piemēram, zīmola Jackson’s Honest
5. iespēja: Medū cepts lasis: Sakuļ kopā 2 tējk. olīveļļas, 2 tējk. medus, 1 saspiesta ķiploka daiviņa, sāls un pipari. Izklājiet uz laša filejas un cepiet 350 grādos pēc Fārenheita 10 minūtes vai līdz pārslveida. Pasniedz ar tvaicētiem vai sautētiem cukurzirņiem.
6. iespēja: Karību jūras vistas ciskas: Blenderī sasmalciniet biezeni 1/2 tase ananāsu, 1/2 tase mango, 1 citrona sulu, 2 ēd.k. olīveļļa un šķipsniņa kajēnas; ielejiet plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju ar vistas ciskas bez kauliem; atdzesē 30-60 minūtes; grilē līdz gatavībai. Pasniedz ar tvaicētiem rīsiem ziedkāpostiem un zaļumiem.
Deserts
Ja vēlaties, pēc vakariņām izbaudiet augļus ar kokosriekstu krēmu, dažus tumšās šokolādes kvadrātus vai Paleo Peach Crisp (recepte zemāk).
Izveidojiet savas ēdienkartes.
Saputojiet Paleo štāpeļšķiedrām – tostarp visus dārzeņus, kas nesatur cieti, saldos kartupeļus, augļus, garšaugus, garšvielas, riekstus, olīveļļu, kokosriekstu eļļu, olas, jūras veltes, mājputnus un ar zāli barotu gaļu – jebkurā kombinācijā, kas jums patīk. Izbaudiet tik daudz maltīšu un/vai uzkodu, cik vēlaties. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, klausieties savu ķermeni un pārtrauciet ēst, tiklīdz sākat justies paēduši. Vai vēlaties vairāk iedvesmas? Mums patīk padomi un receptes, ko jūs atradīsit ThePaleoDiet.com , ThePaleoMom.com , un GrassfedGirl.com .
Paleo persiku kraukšķīgie
Ikviens kļūst traks par šo brīnišķīgo recepti no ElanasPantry.com , kas ir tikpat vienkārša kā garšīga.
Sastāvdaļas
- 2 mārciņas. persiki, sagriezti
- 1 1/4 glāzes blanšētu mandeļu miltu (nevis mandeļu miltu)
- 1/8 tējk. jūras sāls
- 2 ēd.k. sviests
- 1 ēd.k. kļavu sīrups
- 1/2 tējk. vaniļas ekstrakta
Instrukcijas
- Ievietojiet persikus 8 × 8 collu cepšanas traukā.
- Virtuves kombainā sajauc mandeļu miltus un sāli.
- Iemaisa sviestu, kļavu sīrupu un vaniļu.
- Augļus apkaisa ar virskārtu.
- Cep 350 grādos pēc Fārenheita 35 līdz 45 minūtes.
- Atdzesē un izbaudi.
Šis stāsts sākotnēji parādījās mūsu drukātajā žurnālā.
Vairāk no Sievietes pasaule
Jauna urna pārveidos jūsu mīļotā pelnus kokā
Kā plecu spilventiņi ir atgriezušies
5 veidi, kā uzlabot asinsriti veselīgākai sirdij