Profesionāļu padomi, kā sarīkot saldāko rudens deserta ballīti un neatvairāmu ķirbju garšvielu gardumu — 2025
Viesu sagaidīšana sezonas desertu degustācijā ir garšīgi jautrs veids, kā nosvinēt rudeni un pavadīt laiku ar saviem tuvākajiem un mīļākajiem! Ar tādām garšām kā ābolu, ķirbju, kanēļa un vaniļas viesi noteikti noģībs! Viņiem patiks arī garšīgie gardumi, piemēram, ābolu kraukšķīguma un ķirbju garšvielu sīkumi, īpaši kokteiļi pēc tēmas un svētku dekori. Labākā daļa? Stilīgas rudens deserta ballītes rīkošana ir pārsteidzoši vienkārša. Turpiniet lasīt, lai iegūtu gudrus norādījumus!
Labākā daļa šajā gadalaikā varētu būt visas rudens garšas, ballīšu un pasākumu profesionāļi Dannyelle Nicolle-Ramjist , dibinātājs Dzīve ir ballīte emuārs. Un šis desertu galds apvieno daudzus rudens desertus. Tas ir pilns ar vienkāršiem mājās gatavotiem, daļēji mājās gatavotiem un gardiem veikalā nopērkamiem gardumiem. Viesiem patīk nogaršot daudz mazu desertu — no visa ir mazliet!
Lai iegūtu Dannyelle rudens deserta ballītes izskatu (iepriekš), sāciet ar Washi lenti, lai pie tukšas sienas piestiprinātu amatniecības veikala rudens lapas, un pēc tam piespiediet galdu pie sienas. Pēc tam uzlieciet galdu ar koka plauktu un dažādiem kūku šķīvjiem un paplātēm, kas piepildītas ar jūsu ceptu produktu un kārumu klāstu. Pabeidziet displeju, pievienojot dažādu izmēru ķirbjus (īstus vai mākslīgos). Lai iegūtu papildu vizuālo interesi, sajauciet metāliskus ķirbjus ar parastajiem ķirbjiem un piesieniet ķirbjiem amatnieku veikala dekoratīvos pušķus.
Ieprieciniet viesus ar saldu rudens sangriju
AdobeStock
kur viņi tagad cīkstas
Šis rudenīgais sangrijas ēdiens, kas piepildīts ar kraukšķīgu ābolu sidra un granātābolu garšu, kļūs par jūsu iecienītāko sezonas malku! Vienkārši piepildiet krūzi ar diviem plānās šķēlēs sagrieztiem āboliem, 1⁄4 tasi granātābolu sēklu, 1 sagrieztu apelsīnu, 4 vīģēm (sagrieztas ceturtdaļās), 1⁄2 tasi konjaka, 2 tases ābolu sidra un 1 pudeli sausa baltvīna; chill. Lai pasniegtu, iemērciet glāžu malas apakštasītē, kas piepildīta ar kļavu sīrupu, pēc tam ar kanēļa cukuru. Piepildiet katru ar ledu un sangriju; izrotāt ar piparmētru. (Lai iegūtu vairāk rudens kokteiļu ideju, skatiet šos ķirbju garšvielu dzērienu receptes no mūsu māsas vietnes!)
Paspilgtiniet šķīvjus ar rudens ‘korsāžas’ iestatījumiem
Liliboas / GettyImages
Sagaidiet viesus ar ražas iedvesmotiem telpu iekārtojumiem, kas atbalso rudens bagātīgās nokrāsas. Darbība: katram iestatījumam salieciet divas šīfera zilas plāksnes. Pēc tam vienkārši sarullējiet rudens nokrāsu rūtainu vakariņu salveti un savelciet vidū ar lenti. Pēc tam uzvelciet dažas mazas, tīras rudens lapas uz ziedu stieples, pēc tam ar karstu līmi piestipriniet pie lapām divas vai trīs mazas zīles; ļauj nožūt. Kad tas ir nožuvis, apgrieziet abus ziedu stieples fragmenta galus, kas tagad izskatās kā jauks korsāža. Novietojiet salveti uz plāksnes.
Padariet paraugu ņemšanu vienkāršu, izmantojot garšīgu kumosa lielumu
Dannyelle Nicolle-Ramjist
Savā ballītē Nicolle-Ramjist pasniedza atsevišķus ābolu kraukšķīgus traukus. Lai iegūtu līdzīgu gardumu, ar karoti sasildītu ābolu pīrāga pildījumu bļodiņās un virsū ar sadrupinātiem auzu pārslu cepumiem. Lai pagatavotu ķirbju-garšvielu graudaugu gardumus, izkausējiet 3 ēd.k. sviesta, 2 ēd.k. ķirbju biezeņa un 16 unces. zefīru katliņā uz lēnas uguns. Noņemiet no karstuma; iemaisa 1 tējk. katra vaniļas un ķirbju pīrāga garšviela un 6 tases kraukšķīgu rīsu pārslu. Iespiež ietaukotā cepešpannā, sagriež trijstūrīšos, pārlej ar izkausētu balto šokolādi.
Izceliet skaistumu ar sezonālu kluso dabu
Jūlija Klueva / GettyImages
Pievienojiet neitrālai galda virsmai vai bufetes galdam ar rudens vinjeti sezonālu šarmu un spilgtas krāsas. Lai to izdarītu: Sāciet, novietojot metāla paplāti virs auduma lādētāja. Pēc tam uz paplātes novietojiet pāris īstus (vai mākslīgos!) ķirbjus un uz paplātes novietojiet pāris votīvu sveču. Pabeidziet izskatu, līdz pusei piepildot zemniecisku virtuves trauku vai krūku ar ūdeni, pēc tam ievietojot tajā sauju svaigi grieztu rudens ziedu (šim nolūkam ir piemērots vienkāršs lielveikala pušķis!) un žāvētas lapas.
Wow visi ar garšvielām ķirbju parfē
AdobeStock
Parfē ir saimnieka vislabāk glabātais noslēpums, lai ātri pagatavotu gardu desertu. Lai iegūtu garšīgus ķirbju parfējus, sajauciet vaniļas pudiņa kastīti atbilstoši iepakojuma norādījumiem, pēc tam iemaisiet 1 unci. brendija (pēc izvēles) un 1⁄2 tējk. no kanēļa. Ar karoti ievietojiet pudiņu kokteiļu glāzes apakšā, pēc tam uzlieciet ķirbju pīrāga pildījumu un sadrupinātus auzu pārslu cepumus. Dekorē ar zvaigžņu anīsu un kanēļa standziņu.
Pagatavojiet ķirbju pīrāgu īsā laikā
AdobeStock
Izveicīga lapu garoza pārvērš vienkāršu ķirbju pīrāgu par īpašu gardumu. Lai iegūtu izskatu, izcepiet ķirbju pīrāgu un ļaujiet atdzist (vai paņemiet veikalā nopērkamu ķirbju pīrāgu). Pēc tam izrullē gatavo pīrāga mīklu un saspiež ar lapveida formiņām ( Pērciet no Amazon , 9 USD par 4). Novietojiet mīklas lapas uz viegli ieeļļotas cepešpannas, katru apsmērējiet ar sakultu olu un cepiet apmēram 8 minūtes 375 °F temperatūrā vai līdz zeltaini brūnai; kārto pīrāga centrā.
Apmainiet iecienītākās receptes kā īpašus piemiņas lietas mājās
Lai sagatavotos svētku cepšanas sezonai, apsveriet iespēju tirgot desertu receptes! Pirms ballītes palūdziet katram viesim nosūtīt jums īsziņu vai e-pastu divas no savām rudens kārumu receptēm. Izdrukājiet katras receptes kopijas uz printera papīra un salieciet to dolāru veikala fotoalbumos vai iesaiņojumos, pēc tam nododiet vienu katram viesim kā mīļu dienas piemiņu.
Pasniedziet vietējās gardēžu garšas ar rudens iedvesmotu displeju
MikeyGen73/GettyImages
Domājot par šo sezonu, jūs nevarat nedomāt par to, ka rudens lapas krāsojas, un nekas nedod labāku rudens šovu kā kļavas, saka Nicolle-Ramjist . Tāpēc ir īstais laiks iekļaut kļavu desertu kā papildinājumu rudens desertu galdam. Viņa iesaka paņemt kādu no jūsu veikalā iegādātajiem iecienītākajiem ēdieniem (piemēram, kļavu virtuļiem, cepumiem un tamlīdzīgiem izstrādājumiem) un ielīmēt tos savā desertu displejā. Tas ne tikai parāda jūsu vietējos veikalus un to īpašos ēdienus, bet arī rosina sarunas viesu vidū — un tas jums ir mazāk darba! Es izvēlējos kļavu fudge. Man patīk arī ideja sajaukt mājās gatavotu ar veikalā pirktu, lai padarītu dzīvi mazliet vieglāku. Lai to izdarītu: Novietojiet veikalā iegādātos fudge gabalus vai kārumus uz koka kārbas vai paplātes; novietojiet uz galda un ieskaujiet mākslīgās rudens lapas un dekoratīvu kļavu sīrupa burciņu, lai pabeigtu deserta vinjeti.
Ideāli iesaiņojiet ekstras ar šis gudra ideja
Maiznīcas stila kastes ļauj viesiem viegli iesaiņot pārpalikumus, lai tos nestu mājās. Un kartona kastes ar caurspīdīgām virsmām ( Pērciet no Amazon , 15 USD par 9) sniedziet ieskatu garšīgajos gardumos. Lai iegūtu pārdomātu pieskārienu, novietojiet uz sava kārumu galda tukšas kastītes un katrai papildiet ar dolāru veikala lāpstiņu un cepumu formiņu kā jautru dāvanu līdzi ņemšanai mājās.
Šī raksta versija sākotnēji parādījās mūsu drukātajā žurnālā, Sievietes pasaule .
Lai iegūtu vairāk iedvesmojošu ballīšu ideju, skatiet šos stāstus:
Profesionāļu padomi, kā sarīkot labāko aizmugures durvju ballīti + triks, kas stundām ilgi uzturēs ēdienu karstu!
Ballīšu plānotāji: vienkārši padomi ganību dēļa izveidošanai, kas sajūsminās jūsu pūli
Idejas Oktoberfest ballītēm: pasākumu plānotāju labākie padomi + alus kūciņas patiks jūsu pūlim