Jebkurš dienvidnieks pateiks, ka klasisks vasaras ēdiens ir tomātu pīrāgs. Pārējā valstī jūs varētu domāt, kas par heck ir tomātu pīrāgs? Tas ir pīrāgs vai pīrāgs ar sarkaniem un dzelteniem tomātiem. Tajā parasti ir arī sīpoli, majonēzes un siera maisījums.
Šis ēdiens kļuva ļoti populārs dienvidos pagājušā gadsimta 70. gados. Daži uzskata, ka majonēzes ražotāji nāca klajā ar recepte pārdot viņu majonēzi. Pagatavošanas žurnālos tomātu pīrāgu receptes sāka parādīties 70. gadu beigās. Mūsdienās jūs varat atrast daudzas šī ēdiena versijas, jo daži cilvēki to padara pikantu, bet citi izmanto dažādus sierus vai receptes. Tomēr ideja vienmēr ir viena: padariet tomātus par izrādes zvaigzni.
Iegūstiet recepti, kurā ir piecas zvaigznes
Tomātu pīrāgs / Flickr
lionel richie kenny rogers
Paula Deen ir recepte Pārtikas tīkla vietnē tam ir nepārspējams perfekts piecu zvaigžņu rādītājs. Jums vajadzīgajām sastāvdaļām mizoti un sagriezti četri tomāti (labāk izskatās dažādas krāsas), 10 svaigi sasmalcinātas bazilika lapas, 1/2 glāze sasmalcināta zaļā sīpola, 9 collu iepriekš cepts dziļā trauka pīrāga apvalks vai arī jūs varat izveidot pats , vienu tasi rīvēta mocarellas siera, vienu tasi rīvēta Čedaras (daudzi iesaka īpaši asu Čedaru), vienu tasi majonēzes un sāli un piparus.
Tomātu pīrāgs / Flickr
Lai pagatavotu ēdienu, vispirms iesildiet krāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita. Slāņojiet tomātus izlietnē esošajā caurdurī un apkaisa ar sāli. Ļauj iztukšot apmēram 10 minūtes. Kad tie ir gatavi, pīrāga čaumalā kārtojiet tomātu šķēles, baziliku un sīpolu.
https://www.instagram.com/p/Bynncu5CGnD/
Pagaršo pēc garšas ar sāli un pipariem. Pēc tam jūs apvienosiet majonēzi ar sieriem. Izklājiet šo maisījumu virs jūsu maisījuma un cepiet apmēram 30 minūtes. Jūs zināt, kad tas būs gatavs, jo pīrāgs būs viegli brūns. Pasniedziet siltu.
https://www.instagram.com/p/By3clM8l_uo/
brads visiem patīk Raimonds
Daži to saka tomātu grauzdēšana pirms viņi ieiet pīrāgā, tas kļūs vēl labāks! Ja vēlaties padarīt to pikantu, pievienojiet papriku vai pievienojiet Dižonas sinepes, lai veiktu asu sitienu. Vai esat kādreiz gatavojis tomātu pīrāgu vai nogaršojis? Vai arī jūs nekad neesat dzirdējuši par šo klasisko dienvidu vasaras ēdienu? Ja vēlaties, lai sekotu līdzi video recepte, noskatieties šo: