Kalifornijas medmāsa Džeina Strelecki jau kopš bērnības ar lieko svaru bija meklējusi diētu svēto grālu — jebko, lai zaudētu liekās mārciņas, kas arvien pieauga. Neskaitāmi neveiksmīgi mēģinājumi vēlāk, viņa atklāja, ka viņai ir 61 gads, viņa sver 285 mārciņas un katru dienu lietoja vairāk nekā 15 medikamentus. Tad, ciemojoties pie drauga, Džeinas saimnieks pasmaidīja un teica: “Ielejiet sev kafiju, un es jums pastāstīšu par jaunu pārsteidzošu ēšanas veidu.
Paskatījusies pa sievietes virtuvi, Džeina visur redzēja zaļas lietas — uz griešanas dēļiem, caurduros, kūpējam uz plīts. Viņa atlaida skeptisku smieklu — viņa bija gandrīz atteikusies no svara zaudēšanas, taču neliela daļa no viņas joprojām cerēja. Džeina draudzenei uzsmaidīja nogurušu smaidu un nopūtās: Labi. Pastāsti man vairāk.
Pārtīt uz priekšu 16 mēnešus, un Džeina ir par 125 mārciņām vieglāka, no 3 X izmēra līdz mazam. Viņa ir mainījusi savu prediabētu un taukainās aknas. Viņai vairs nav nepieciešami medikamenti fibromialģijas sāpju, astmas, hronisku sinusa infekciju, skābes refluksa, kolīta, rosacejas, artrīta, deģeneratīvas disku slimības vai išiass ārstēšanai. Un tas viss notika bez piepūles, viņa uzstāj, atzīstot Dzinēja 2 septiņu dienu glābšanas diēta ( 11,22 USD, Amazon ).
Ekspertus nepārsteidz Džeinas pārvērtības. Saskaņā ar Džordža Vašingtona universitātes Neal Barnard, MD, zema tauku satura, augu izcelsmes diētas receptes, kas atrodamas pieejas, piemēram, Engine 2 būtībā ir līdzeklis pret aptaukošanos. Viņš atzīmē, ka vienā pētījumā pēc otra mēs esam redzējuši, ka cilvēki zaudē svaru gandrīz automātiski - neierobežojot ogļhidrātu vai porciju daudzumu. Cilvēki pat ziņo, ka viņi zaudē līdz 24 mārciņām nedēļā.
Pazūdot svaram, izzūd arī saistītie apstākļi, piemēram, 2. tipa diabēts. Diabēta cēlonis nav pārmērīgs ogļhidrātu daudzums, kā mums jau sen ir teikts, saka Dr Barnard. Drīzāk. Saskaņā ar jauno Yale pētījumu iemesls ir tauku daļiņu uzkrāšanās muskuļu un aknu šūnās. Kad tauki nokļūst šūnās, cukurs nevar iekļūt, viņš saka. Tātad cukurs paliek paaugstināts asinsritē.
Uzturs ar zemu tauku saturu uz augu bāzes ir īpaši efektīvs, lai novērstu šo problēmu. Barnarda vadītajā pētījumā šī pieeja samazināja cukura līmeni asinīs trīs reizes vairāk nekā Amerikas Diabēta asociācijas diēta ar zemu ogļhidrātu saturu. Ja jūs izdomātu tik spēcīgu tableti, tā būtu grāvs. Mūsu pacienti to darīja ar kāpostiem, spageti un pupiņām.
Ir arī pierādījumi, ka augu izcelsmes diēta var novērst un pat novērst sirds slimības un Alcheimera slimību. Jo ātrāk sāksit, saka Bārnards, jo labāk jums veiksies.
Kā pārvarēt badu, izmantojot diētu ar zemu tauku saturu
Engine 2 pieeja ir vienkārša: ēdienreizes veidojiet dāsnas neapstrādātas un minimāli apstrādātas augu pārtikas porcijas. Vienīgie ierobežojumi: izlaidiet eļļu un baudiet kļavu sīrupu, riekstus un avokado.
Mērķis ir uzņemt pietiekami daudz ēdienreižu, lai novērstu izsalkumu starp ēdienreizēm, saka Dzinējs 2 autors Rips Esselstīns , veselības advokāts un Kaldvela Esselstīna dēls, Klīvlendas klīnikas ķirurgs, kurš bija aizsācējs augu izcelsmes ēšanas izmantošanā, lai novērstu sirds slimības. Parasti cilvēki palielina uzņemto pārtiku par divām līdz trim mārciņām dienā, vienlaikus izraisot dramatisku svara zudumu un veselības uzlabojumus.
Kā tas ir iespējams? Pirmkārt, katra mārciņa neapstrādātas augu barības satur apmēram pusi no kalorijām, kas atrodamas mārciņā pārtikas, ko mēs parasti apēdam. Turklāt katrs kumoss satur šķiedrvielas, kas liek jūsu ķermenim smagi strādāt gremošanas laikā, vielmaiņas stimulēšana par 15 līdz 16 procentiem, skaidro Barnards. Un, salīdzinot ar gaļu, augu pārtika nodrošina apmēram 64 reizes vairāk antioksidantu, kas palielina tauku sadedzināšanu, bloķē kaloriju uzsūkšanos, cīnās ar vēdera taukiem un daudz ko citu. Kā saka Esselstīns, jūs mērķējat uz lieko svaru no visām frontēm.
Diēta 2. dzinējam: pirms un pēc
(Fotoattēlu kredīts: Jayne Strelecki/Woman’s World atļauja)
Pirmo reizi es esmu pie veselīga svara. Un es ēdu tik daudz, cik gribu, saka Džeina. Es pamostos bez sāpēm. Man ir enerģija. Esmu jauns cilvēks! Un arī tu vari būt. Jūs, iespējams, nedomājat, ka varat ēst šādi, bet septiņas dienas varat darīt jebko, Džeina uzmundrina. Tad divas nedēļas, tad mēnesi. Līdz tam laikam, ja tas liks jums justies uz pusi tik labi, kā tas lika man justies, jūs nekad neatgriezīsities. Neticamas lietas notiek, ja savā ķermenī ievieto pareizo degvielu.
2. dzinēja diētas ēdienreižu plāns
brokastis - Augļu auzu cepšana: Sajauc 1 glāzi auzu, 1 glāzi nesaldināta mandeļu piena, 1⁄2 tējk. vaniļas, 1 ēd.k. kļavu sīrups, 1⁄2 glāzes ogas un 1⁄2 sagriezta nektarīna. Cep 375 grādos pēc Fārenheita 25 minūtes.
Pusdienas — jauktas maltītes: Papildiniet iespējas, piemēram, veggie suši rullīši, brūno rīsu kūkas ar riekstu sviestu, cepti aunazirņi, salāti ar mērci bez eļļas un dārzeņi ar humusu bez eļļas.
Vakariņas — ceptas flautas: Siltas kukurūzas tortiljas mikroviļņu krāsnī; pārziež ar beztauku veģetārām ceptām pupiņām, tad sarullē. Cep līdz kraukšķīgai, 15 līdz 20 minūtes. Pasniedz ar salsu un lieliem salātiem ar mērci bez eļļas.
Lai ēstu kā Džeina, esi radošs ar dabīgu augu pārtiku. Izvēlieties no visiem svaigiem un saldētiem dārzeņiem (tostarp kartupeļiem un kukurūzu), pupiņām, graudiem un svaigiem vai saldētiem augļiem. Ēdiet tik daudz, cik nepieciešams, lai justos paēdis, pat ja tas ir daudz. Dažas vadlīnijas, lai maksimāli palielinātu rezultātus: ievērojiet 100 procentus pilngraudu un lielākajā daļā ēdienreižu ievietojiet zaļumus. Izvairieties arī no eļļas un ierobežojiet kalorijas saturošus ēdienus, piemēram, kļavu sīrupu, žāvētus augļus, pilngraudu maizi, riekstus, avokado un kaloriju saturošus dzērienus. Kā vienmēr, sazinieties ar ārstu, lai izmēģinātu jebkuru jaunu plānu.
Dzinējs 2 Diētiskās pankūkas Recepte
- 11⁄2 glāzes vecmodīgas auzas
- 1⁄2 tējk. cepamā soda
- 1 tējk. cepamais pulveris
- 3⁄4 tējk. ķirbju pīrāga garšviela
- 2 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1⁄4 glāzes nesaldinātas ābolu mērces
- 1 apelsīna miziņa un sula
- 1⁄2 brūnā banāna, biezenī
- 1 glāze mandeļu piena
- Ābolu mērce un augļi (pēc izvēles)
- Blenderī samaisiet sausās sastāvdaļas līdz miltiem līdzīgai konsistencei. Pārliek bļodā un iemaisa mitrās sastāvdaļas, pievienojot vairāk piena, ja mīkla ir pārāk bieza.
- Pagatavojiet pankūkas nepiedegošā pannā. Pasniedz ar papildus ābolu mērci un svaigiem augļiem. Pagatavo astoņas četru collu pankūkas.
Šis raksts sākotnēji parādījās mūsu drukātajā žurnālā.
kā norunāt tikšanos ar garo salu
Vairāk no Sievietes pasaule
Šis vairogdziedzera darbību veicinošais rīks samazina stresu un var izkust 30 mārciņas 30 dienu laikā
Šī franču zupa palīdzēs ātri zaudēt svaru — un tā garšo lieliski
Vai tiešām mazāki šķīvji var piemānīt jūsu smadzenes, lai ēstu mazāk?