Karikatūras kūka: Profesionāli maiznieki par to, kā pagatavot modernu desertu, kas ir *gandrīz* pārāk jauks, lai būtu īsts — 2024

Kāpēc karikatūrās ēdiens izskatās tik garšīgs? Kaut kas no to spilgtajām krāsām un izmēriem, kas neatbilst realitātes likumiem, padara tos neatvairāmus. Lai gan mēs (pagaidām) nevaram izvilkt ēdienu tieši no multfilmām, nākamais labākais solis ir karikatūru kūkas pagatavošana.

Multfilmu kūkām ir dinamiskas krāsas, kas iezīmētas ar bieziem melniem kabeļiem, kas rada optisku ilūziju, ka deserts patiešām ir plakans, it kā tie būtu tieši no 2D komiksa vai bērnu multfilmas. Karikatūru kūkas sociālajos tīklos ir guvušas popularitāti ne tikai tāpēc, ka tās apmāna aci, bet arī tāpēc, ka tās pozitīvi ietekmē mūsu noskaņojumu.

Pētījumā Pozitīvās psiholoģijas žurnāls atklāja, ka regulāras radošās darbības, piemēram, cepšana (un šajā gadījumā arī māksliniecisku dekorāciju veidošana un pievienošana), var mums palīdzēt justies brīvākam un laimīgākam mūsu ikdienas dzīvē. Turklāt ir pierādīts, ka vienkārši skatoties uz spilgtām krāsām vai jaukām lietām, piemēram, multfilmu kūku, tiek parādīts labsajūtas hormons dopamīns . Tātad, neatkarīgi no tā, vai esat maiznieks vai novērotājs, jums patīkami patīk.

Tāpēc mēs apkopojām burvīgu multfilmu kūku fotoattēlu kolekciju un prasījām profesionālai kūku gatavotājai viņas labākos padomus, kā izrotāt savu. Labākā daļa (neskaitot to ēšanu, protams) ir tā, ka tas ir vieglāk, nekā jūs varētu domāt… uzdrošināsim teikt, ka tas ir kūkas gabals!

Pieklājīgi no Vellichor.Bakery/Instagram

Kas ir multfilmu kūka vai komiksu kūka?

Karikatūras kūka, kas pazīstama arī kā komiksu kūka, ir cepta kūka, parasti ar diviem vai vairākiem slāņiem, kas ir dekorēta tā, lai tā izskatītos divdimensiju kā ar roku zīmēta karikatūra. Tam vajadzētu izskatīties kā plakanam attēlam, līdz jūs tajā iegriežat. Daži maiznieki rada šo 2D efektu, izmantojot fondantu, biezu, kaļamu cukura pastu, kas sarullēta loksnēs, taču varat arī izmantot sviesta krējuma glazūru.

ir maza māja prērijā ir patiess stāsts

12 dīvainas multfilmu kūku idejas

1. Sagrieziet karikatūras kūku

Ar SylsSweetBakes/Instagram atļauju

2. Mini multfilmu kūka

Ar KekAndCo/Instagram atļauju

3. Dzimumu atklāt karikatūra kūka

Pieklājīgi no Muscake.om/Instagram

4. Melnbaltā multeņu kūka

DulcesMarcii/Instagram atļauja

5. Multeņu kūciņa

Ar Ranginkamoon/Instagram atļauju

6. Vienas šķēles dekorēšana

Ar MaryCostaCake/Instagram atļauju

7. Sirds formas kūkas

Ar HeeyaCake_/Instagram atļauju

8. Tematiskā multfilmu kūka

Ar MaryCostaCake/Instagram atļauju

9. Kvadrātveida komiksu kūka

Ar Tigga_Mac/Instagram atļauju

10. Svētku dekorācijas

Ar IreneCakeDesign/Instagram atļauju

Kā izveidot savu karikatūras kūku

Karikatūras kūku, komiksu kūku vai “2D efektu” kūku veidošanas māksla maizes kopienā kļūst arvien populārāka, saka Nora Klārka , profesionāls konditors un veidotājs Garšīgs garšīgs ēdiens . Galvenais ir izmantot krāsu, formu un dziļuma uztveri, lai radītu plakanuma ilūziju.

Šeit ir Klārka ceļvedis, kā mājās pagatavot karikatūras kūku:

cik gadu ir angijai Dikinsonei

Izvēlieties dizainu: Sāciet ar vienkāršu dizainu ar tīrām līnijām un spilgtām, atšķirīgām krāsām. Tā var būt apaļa kūka, kvadrātveida kūka, viena milzīga kūkas šķēle vai kaut kas vēl dīvaināks, piemēram, sirds (idejas skatiet iepriekš vai skatiet šīs Vairāk nekā 60 karikatūru kūku dizaini ).

Cep un izlīdzina kūku: Derēs jebkura recepte, taču virsmai jābūt pēc iespējas līdzenai, lai saglabātu 2D izskatu. (Ar šķipsniņu? Noklikšķiniet, lai skatītu mūsu iecienītāko trīs sastāvdaļu kūkas recepti!) Uzklājiet bāzes glazūru: Uzklājiet plānu glazūras kārtiņu (bieži baltu vai gaišu) virs kūkas, uzmanoties, lai netraucētu grebto kontūru. Izmantot sviesta krējuma glazūra , kas ir ideāli piemērots tā smērējamībai. Tas ir pazīstams kā drupatas, kas noblīvē skaidiņās pirms fondanta vai sviesta krēma galīgā pārklājuma.

Šajā brīdī ir pienācis laiks izrotāt karikatūru kūku — fondantu ir vienkāršāk veidot gludos veidos, taču varat izmantot arī krāsainu sviesta krēmu, ja tāds ir pa rokai. Lūk, kā izrotāt abos veidos:

Kā izrotāt ar fondantu

Fondant karikatūru kūkasRubens Dalakjans

Savāciet fondantu vajadzīgajās krāsās, kā arī melno krāsu kontūrām:Jūs varat to iegādāties ( Pērciet no Walmart, 6,20 USD ) vai pagatavo to mājās . Izrullējiet to plakaniski: Izrullējiet lielu pamata krāsas fondanta loksni līdz ¼–⅛ biezumam, lai nodrošinātu, ka tā ir pietiekami plāna, lai vienmērīgi pārklātu kūku, bet pietiekami bieza, lai nesaplīstu. (Ja jums ir problēmas ar fondantu pielīpšanu pie rokām, apkaisiet tās ar kukurūzas cieti un uz fondanta virsmas .) Pārklājiet kūku un izlīdziniet:Uzmanīgi uzklājiet pamatnes fondantu virs kūkas, ejot, izlīdzinot visas krokas un gaisa burbuļus, lai tas vienmērīgi piespiestos pie kūkas. Izmantojiet asu nazi, lai nogrieztu lieko daļu pie pamatnes. Izveidojiet kontūras un formas:Atlikušajām formām izvelciet pergamenta papīra trafaretus (piemēram, augšējo daļu, kas izskatās kā pilieni, vai svītras, kas izskatās pēc kūkas slāņiem). Izmantojiet šos trafaretus, lai izgrieztu formas, noslaukiet formu aizmuguri ar ūdeni, lai tās piestiprinātu pie kūkas, kas pārklāta ar fondantu. Kontūra:Izrullējiet garus, plānus melna fondanta cilindrus, lai tos izmantotu kā kontūras. Izmantojiet plānās melnās fondanta līnijas gar ārējām malām un citām kūkas formām un pievienojiet tās ar nedaudz ūdens, lai tai piešķirtu 2D izskatu.

Apskatiet tālāk esošo video no Reičelas burvīgās kūkas lai iegūtu vizuālu soli pa solim multfilmas kūkas dekorēšanu ar fondantu:

Kā dekorēt ar sviesta krēmu

Sviesta krēma karikatūras kūkaSurangi Ruwani Pearl/Shutterstock

Sagatavo un iekrāso glazūru: sadaliet glazūru partijās un krāsojiet katru partiju atsevišķi ar pārtikas krāsvielu, lai tā atbilstu jūsu dizaina krāsām. Skicējiet un izgrebiet: uzzīmējiet dizaina elementus (piemēram, pilienus uz augšējā slāņa vai svītrainos slāņus, kas iet apkārt sāniem) uz pergamenta papīra gabala, kas sagriezts jūsu kūkas izmērā. Izmantojiet nazi, lai iezīmētu zīmējumu uz drupu slāņa. Caurules krāsaina glazūra: Izmantojot cauruļu maisiņu un nelielu apaļu galu, aizpildiet savu dizainu ar krāsainu glazūru, ievērojot skici. Izlīdziniet glazūru: Šis solis ir ļoti svarīgs, lai sasniegtu 2D efektu. Lai izlīdzinātu glazūru, izmantojiet nelielu nobīdes lāpstiņu vai karotes aizmuguri. Mērķis ir sajaukt robežas starp krāsām tik daudz, lai tās izskatītos viengabalainas, bet saglabātu savu individualitāti — kā karikatūra. Kontūra un detaļas: izmantojiet melnu glazūru, lai iezīmētu savu dizainu. Šī daļa ir ļoti svarīga, jo biezās melnās līnijas piešķir kūkai klasisko 2D multfilmu izskatu. Lai nodrošinātu precīzas līnijas un reālistiskāko izskatu, ielieciet melno sviesta krēmu maisiņā, kas aprīkots ar mazu, apaļu galu. Izklājiet visas dizaina malas. Tas ir labi, ja līnija pārtrūkst, tas palīdz izskatīties ar roku zīmētu.

Lai iegūtu vizuālu priekšstatu par karikatūras kūkas atdzīvošanos ar sviesta krēmu, skatiet YouTube videoklipu tālāk no Emīlija draudzene , radītājs Britu meitene cep .

Profesionālās karikatūru kūku padomi

Pirms sākat karikatūru kūku ceļojumu, ir jāpatur prātā dažas svarīgas lietas:

1. Pēc kūkas cepšanas noteikti ļaujiet tai pilnībā atdzist, pirms uzklājat glazūru vai fondantu. Silta kūka būs pārāk mīksta un dekorēšanas laikā var plīst. Turklāt, ja jūsu kūka ir pārāk karsta, glazūra izkusīs un notecēs, sabojājot tīro, karikatūras efektu. Draugs iesaka kūku sasaldēt apmēram 15 minūtes starp soļiem, lai nodrošinātu, ka kūka un glazūra ir pietiekami stingra.
2. Pārliecinieties, ka jums ir daudz laika, lai iegūtu izskatu, jo jums ir nepieciešama stabila roka un pacietība, lai izveidotu multfilmas kūku. Precizitāte ir būtiska, lai saglabātu tīras 2D attēla līnijas, saka Klārks. Un esiet pacietīgi. Procesa sasteigšana var izraisīt kļūdas un var sabojāt vēlamo izskatu.

Karikatūras kūkas ir satriecošas un dīvainas — vai izmēģināsiet savus spēkus šajā unikālajā kārumā? Ja to darāt, ievietojiet savus fotoattēlus Instagram un atzīmējiet mūs @womansworldmag lai mēs varētu redzēt!

cik vērts ir vecās koksa pudeles

---

Lai iegūtu vairāk superjauko desertu ideju, lasiet tālāk!

Šīs Mohito kūciņas ir tik labas, ka tās ir kā ballīte mutē — un tās nevar būt vienkāršāk pagatavojamas!

Siera kūka uz kociņa ir mūsu jaunā iecienītākā desertu tendence — noslēpumi, kā to pareizi pagatavot

Dollijas Pārtones Butterfly kokosriekstu kūciņu recepte ir tieši tāda, kādu jūs gaidījāt — saldums un mīlestība katrā kumosā

Woman’s World mērķis ir piedāvāt tikai labākos produktus un pakalpojumus. Mēs atjauninām, kad iespējams, taču piedāvājumi beidzas un cenas var mainīties. Ja jūs kaut ko pērkat, izmantojot kādu no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju. Jautājumi? Sazinieties ar mums plkst veikals@womansworld.com .