Vai esat kādreiz domājuši, vai pupiņu diēta varētu jums noderēt? Vai vēlaties redzēt zema ogļhidrātu satura diētas rezultātus, neciešot no maizes pārtraukšanas? Pētījumi liecina, ka parastās lēcas, aunazirņi un pupiņas var palīdzēt to īstenot! Man bija aizdomas, ka ar pupiņām bagāta diēta varētu atdarināt zema ogļhidrātu satura diētas priekšrocības, tāpēc nolēmu to pārbaudīt, sacīja Loma Lindas universitātes doktore Serēna Tonstada, MD, PhD. Dr. Tonstads pieņēma darbā desmitiem cilvēku, lūdzot pusei stingri ievērot veselīgas maltītes ar zemu ogļhidrātu saturu, bet otra puse baudīja veselīgas maltītes ar zemu ogļhidrātu saturu, kā arī pilngraudu porciju un vismaz vienu tasi pupiņu katrā sēdē. Tātad būtībā pupiņu ēdāji sakrāva šķīvjus, kas radīja pārsteidzošu rezultātu.
Svara zudums abās grupās bija aptuveni vienāds, lai gan pupiņu grupai bija daudz mazāk ierobežojumu un viņi ēda ievērojamu daudzumu ogļhidrātu, sacīja Dr Tonstads. Turklāt pupiņu ēdāji redzēja lielākus uzlabojumus galvenajos veselības marķieros. Ikviens runā par to, ka diēta ar zemu ogļhidrātu saturu ir lieliska svara zaudēšanai. Taču mūsu ķermeņi plaukst, izmantojot uzturvielas, kas ir labajos ogļhidrātos. Viņa piebilst, ka pupiņas ir īpaši lieliska izvēle tiem no mums, kuri vēlas notievēt, jo tajās ir augsta tauku iznīcināšanas savienojumu koncentrācija. Jūs varat iegūt tik brīnišķīgu svara zudumu, ēdot pupiņas katrā ēdienreizē. Ciešanas nav vajadzīgas — vai tas neizklausās pārsteidzoši?
Tonstads nebija pirmais eksperts, kurš saskatīja zema ogļhidrātu satura pupiņu potenciālu burvību. 2012. gada Toronto universitātes pētījums atklāja, ka, kad cilvēki katrā ēdienreizē sāk apēst tasi pupiņu — vienkārši pievienojot tās parastajam ēdienam —, viņi novājinās tikpat daudz kā tie, kuru mērķis ir samazināt 500 kalorijas dienā. Un, kad slavens emuāru autors un tūkstošiem viņa fanu veica neformālus eksperimentus, lai atrastu vislabāko diētu, viņi izvēlējās uz pupiņām balstītu pieeju, kas līdzīga tai, ko izmantoja Tonstads. Tas darbojas tik labi, ka jūs varat zaudēt 20 mārciņas 30 dienu laikā, uzstāj Tims Feriss, bestsellera autors. 4 stundu ķermenis: neparasts ceļvedis ātrai tauku zaudēšanai, neticamam seksam un kļūšanai par pārcilvēku ( 15,81 USD, Amazon ).
(Fotoattēlu kredīts: Getty Images)
Labākās pupiņas pupiņu diētai un svara zaudēšanai
Izrādās, pupiņām ir īpašības, kas izraisa tievēšanas reakcijas, kas ir līdzīgas tām, kuras iegūstat, ievērojot zemu ogļhidrātu ilgmūžības diētu. Tomēr pupiņas to dara, neizraisot tieksmi un nogurumu, kas ir ierasts, kad jūs atņemat sev ogļhidrātus, kas ir smadzeņu vēlamā degviela, sacīja pupiņu aizstāve Sintija Sasa, MPH, RD, grāmatas autore. S.A.S.S. Esi slaids: iekaro tieksmi, nomet mārciņas un zaudē centimetrus ( 13,10 USD, Amazon ).
cālis svētdien slēgts
Ko jūs varat sagaidīt, ēdot visu pupiņu diētu? Pupiņas ir pildītas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, B vitamīniem, magniju, cinku un kāliju. Neatkarīgi no tā, vai pupiņa ir melna, nieres, balta vai sarkana, jūs esat vairāk nekā garantēts, ka šajā procesā jūs iegūsit dažus ieguvumus veselībai. Šeit ir īss pārskats par labākajām pupiņām svara zaudēšanai.
Zaļās pupiņas (pazīstamas arī kā pupiņas) neapšaubāmi ir viena no vispiemērotākajām dārzeņiem. Zaļās pupiņas var baudīt neatkarīgi no tā, vai tās ir pagatavotas kastroī vai neapstrādātas. Turklāt tajos ir maz tauku un daudz šķiedrvielu.
(Fotoattēlu kredīts: Getty Images)
Melnās pupiņas ir piepildītas ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, kas nozīmē, ka tās ilgāk saglabās sāta sajūtu. Daudzi veģetārieši gaļu aizstāj ar melnām pupiņām. Atšķirībā no dzīvnieku izcelsmes produktiem melnās pupiņas nesatur holesterīnu un tajās ir maz piesātināto tauku.
(Fotoattēlu kredīts: Getty Images)
Pinto pupiņās ir arī daudz šķiedrvielu un olbaltumvielu. Bet vai jūs to zinājāt Pinto pupiņas var samazināt sirds slimību risku ? Saskaņā ar Linusa Paulinga institūta datiem pupiņu ēšana vismaz četras reizes nedēļā palīdz samazināt pacienta risku saslimt ar sirds slimībām.
(Fotoattēlu kredīts: Getty Images)
Mung pupiņas (kas ir daļa no pupiņu un lēcu saimes) ir bagātas ar barības vielām, tostarp kāliju, magniju, cinku un vairākiem B vitamīniem. Turklāt mung pupiņas nesatur gāzi, tāpēc jums nav jāuztraucas par šķīvja piepildīšanu vakariņās.
(Fotoattēlu kredīts: Getty Images)
Gan konservētas, gan žāvētas pupiņas (kuras ieguvušas savu nosaukumu no formas) ir pieejamas visu gadu. Papildus tam, ka pupiņas ir labs holesterīna līmeni pazeminošo šķiedrvielu avots, tās arī novērš cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs pārāk ātri pēc lielas maltītes, padarot šīs pupiņas par ideālu izvēli diabēta slimniekiem.
(Fotoattēlu kredīts: Getty Images)
Ir četri balto pupiņu veidi: tumšās pupiņas, lielās ziemeļu pupiņas, cannellini pupiņas un mazās Lima pupiņas. Labās ziņas? Katrs veids piedāvā īpašus ieguvumus veselībai. Piemēram, Ir pierādīts, ka cannellini pupiņas regulē cukura līmeni asinīs . Bonusa funkcija: tos var izmantot aizvietojami receptēs.
(Fotoattēlu kredīts: Getty Images)
7 dienu pupiņu diēta
Sešas dienas nedēļā varat baudīt neierobežotu liesu olbaltumvielu, dārzeņu, kas nesatur cieti, labu tauku un pupiņu maisījumu. Septītajā dienā ēdiet visu, ko vēlaties. Iegūstiet idejas par ēdienreizēm vietnē 4HourBodyRecipes.com , vai arī skatiet mūsu pupiņu diētas recepšu ieteikumus zemāk.
Brokastis (izvēlēties vienu katru dienu)
1. Dienvidrietumu Frittata
- 1/4 tase sīpolu, sagrieztu kubiņos
- 2 halapeño, izsēklu un kubiņos (pēc izvēles)
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 mārciņa liesa malta liellopa gaļa
- 1 tējkarote malta ķiploka
- 1 ēdamkarote čili pulvera
- 1 tējkarote ķimenes
- Sāls un pipari
- 1/2 tase mērces
- 3 glāzes vārītu lēcu vai melno pupiņu
- 4 olas sakultas ar 2 (16 unces) olu baltumu kastēm
Apcep eļļā sīpolus un halapeno. Pievienojiet liellopu gaļu; kad tas ir viegli brūns, pievienojiet ķiplokus, čili pulveri, ķimenes un nedaudz sāls. Brūna gaļa. Sajauc salsā. Miglas 9 x 13 collu stikla cepšanas trauks ar gatavošanas aerosolu. Apakšā izklājiet pupiņas; virsū uzber gaļas maisījumu un tad olu maisījumu. Garšojiet ar sāli un pipariem. Cep 350 grādos pēc Fārenheita, līdz olas sacietē, 45 līdz 50 minūtes.
2. Olas, jebkura veida olas vai jebkāds pārpalikums proteīns, šķēlēs sagriezti dārzeņi, vārītas pupiņas, kas karsētas ar kubiņos sagrieztu Kanādas bekonu
Pusdienas (izvēlies vienu katru dienu)
1. Neierobežots biezpiens, Ātro pupiņu salāti
- 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- 2 tējkarotes olīveļļas
- Oregano
- 1/2 tase pupiņu
- 1/2 tase balto pupiņu
- Tomāts, sasmalcināts
- Selerijas, sasmalcinātas
- Paprika, sasmalcināta
Sakuļ divas ēdamkarotes sarkanvīna etiķa, divas tējkarotes olīveļļas un šķipsniņu oregano. Apkaisiet ar 1/2 tase katras nieres un baltajām pupiņām, kā arī divas ēdamkarotes sasmalcinātu tomātu, seleriju un papriku.
2. McDonald’s Southwest salāti ar grilētu vistu un pupiņām (vinegreta mērce un bez tortiljas sloksnēm)
3. Eimijas melno pupiņu burgers tiek pasniegts uz divām glāzēm sajauktiem salātiem ar divām ēdamkarotēm olīveļļas vinegreta
Vakariņas (izvēlies vienu katru dienu)
1. Viena liela bļoda jūsu iecienītākā tītara čili un neierobežots daudzums dārzeņu bez cietes, kas sautēti olīveļļā
2. Chipotle burrito bļoda ar pupiņām, vistu vai garnelēm, jebkādiem dārzeņiem, gvakamolu un salsu
3. Liess steiks vai jebkurš proteīns, sautētas sēnes, ātrās vasaras pupiņas
- 1 glāze sagrieztu cukini
- 1 glāze pupiņu (derēs arī garbanzo pupiņas)
- Sasmalcināts baziliks
- Sāls un pipari
Sautējiet vienu glāzi sagrieztu cukīni olīveļļā. Pievienojiet vienu tasi nieres vai garbanzo pupiņas un uzkarsējiet. Pārkaisa ar svaigi sasmalcinātu baziliku. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Šis stāsts sākotnēji parādījās mūsu drukātajā žurnālā.
Mēs rakstām par produktiem, kas, mūsuprāt, patiks mūsu lasītājiem. Ja jūs tos pērkat, mēs saņemam nelielu daļu no ieņēmumiem no piegādātāja.
Vairāk no Sievietes pasaule
12 minūšu vingrinājums, kas Helēnai Mirrenai ir 73 gadu formā
Kā pagatavot korejiešu granātābolu dzērienu, kas palīdz sievietēm ātri zaudēt svaru
8 vienkārši veidi, kā noskuties vairāk nekā 200 kalorijas no iecienītākajām ēdienreizēm, nezaudējot garšu